韭菜炒豆腐干怎么炒好吃

韭菜炒豆腐干怎么炒 我们需要准备豆腐干，韭菜，生姜，大蒜，辣椒，食盐，味精（调味料按需即可）将准备好的豆腐干切片备用，韭菜也切成段备用（长度按需即可），姜蒜和辣椒也切好备用（切丁，片，丝，都随意）在油锅中放入切好的生姜，蒜以及辣椒爆香（注意油下锅的时间不要太长，不然容易糊锅），然后放入切好的豆腐干，炒至7成熟（大概2-3分钟左右）后放入切段的韭菜翻炒两分钟之后放入食盐，味精等调味品（按需添加其他的也可以）后翻炒均匀，色香味俱全的韭菜豆干就出锅了。

###韭菜炒豆干怎么做？韭菜炒豆腐干有哪些家常菜做法？为您提供韭菜炒豆干的做法大全，配有非常详细的图文步骤，新手也能做出好味道。
###主料:豆腐干200g、韭菜250g调料:酱油10g、味精3g、盐3g、花生油3g、香油50g、麻油10g。用适量豆腐干炒韭菜的做法:1。将豆腐干切成细丝；2.韭菜洗净，控水，切成寸段备用；3.将炒锅放在火上，注入适量花生油，加热，将豆腐干放入炒锅中，翻炒片刻，待变软后从炒锅中取出，放入盘中备用；4.将炒锅重新置火上，倒入剩余的油，放入韭菜，放入酱油和精盐，然后放入豆腐干，翻炒几下，放入味精，倒入香油，即可食用。
###前言家常菜，上菜送饭，简单易行，更适合快节奏的生活。
食材:韭菜150g，200g豆腐干；辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量。韭菜炒豆腐干。1韭菜洗净，切段备用。2豆腐干切片备用。油热后，放入葱、姜，爆香。之后加入豆腐干，豆腐干是熟的，所以先在锅里炒一下，不用炒很久。4加入韭菜翻炒。可以加点水，防止粘锅。

小贴士炒韭菜的时间看个人口味。
###前言韭菜，别名:丰本、草中路、七阳草、懒菜、神仙韭菜、春药、扁菜等。它是百合科多年生草本植物，有一种特别强烈的气味，其根卧着，鳞茎狭圆锥形，丛生；鳞状皮肤呈黄褐色，网状纤维状；叶基生，条状，平；伞形花序，末端。
叶、花葶、花都是当菜吃；种子等。可入药，具有补肾健胃、提神醒脑、止汗固涩的功效。
在中医里，有人称韭菜。洗肠。

韭菜适应性强，耐寒耐热，全国各地均有栽培。【/br/】食材:韭菜250g、豆腐干500g、猪肉200g、蒜适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量；辅料:韭菜炒豆干1原料，猪肉肥瘦分开！豆干切片，韭菜切段2将生抽、蚝油、盐混合3取一个锅将豆腐干煎至两面金黄！###韭菜养肝健脾胃。
具有降血脂、扩张血管的作用，还能增强黑素细胞中酪氨酸系统的功能，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，使头发乌黑发亮。
韭菜含有大量的膳食纤维，对结肠癌有明显的疗效。

是洗肠名字。【/br/】豆腐干是东北特产，富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸，比例接近人体所需，营养价值很高。其卵磷脂可去除附着在血管壁上的胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏；多种矿物质可以补钙，预防缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。【/br/】韭菜炒的时候，汤汁很容易，而豆腐干正好可以吸收汁液，让自己的组织更有弹性，口感更好。

材料主料：韭菜200g、干豆腐300g；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量干豆腐炒韭菜1将干豆腐开成适合的宽度。

2再切成丝。

3用温水泡一会。

4韭菜洗净。

5切成段。

6炒锅加油烧热。

7先下入泡好的干豆腐丝。

8翻炒，加盐和五香粉。

9后加入韭菜，继续炒，时间不能太长，免得韭菜炒得太烂。

10出锅前加少量味精。

小贴士夏天买的干豆腐有时候会比较咸，要泡掉盐分。

###1.先把韭菜豆干洗净沥干水分，韭菜切成段状豆干切条状备用。

2.先热锅冷油把豆干炒出香味。

3.然后把韭菜放了锅内一起翻炒均匀，加入适量的盐和开水改大火开锅烧1分钟断生即可。

最后加入适量的味精调味即可出锅装盘啦。

4.出锅装盘即可享受美味的韭菜炒豆干了。

###材料：豆干韭菜葱姜酱油食盐鸡精做法：1豆干洗净切条。

2韭菜洗净切段。

3葱切葱花，姜切丝。

4锅里油热爆香葱姜，下入豆干条翻炒一下。

5加入韭菜翻炒，加点味极鲜酱油炒匀加盐鸡精调味即可。