2当米饭颗粒饱满时,放入早已加盐打好的蛋液。
继续翻炒。
3加入火腿肠。
在继续翻炒。
最后加入葱。
4第一步之前要把火腿肠和葱切成小碎粒。
蛋要加盐打散。
###主料:鸡蛋1个,米饭200g,火腿100g,葱30g调料:食盐0.5g、酱油0.5g、鸡精半勺、调和油1勺做法1.准备好食材,火腿,鸡蛋,香葱,米饭2.将火腿切成小块,葱切成葱段,备用3.起锅,倒油,待油热。
4.直接打如鸡蛋,翻炒。
5.放入葱花,一起翻炒6.最后放入火腿和米饭,放入盐、鸡精、酱油等调料,翻炒均匀。
7.翻炒均匀即可出锅。
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