好吃美味材料主料：火腿肠2根、鸡蛋2个、葱适量、米饭一碗多；辅料：盐适量、油适量火腿鸡蛋炒饭1把火腿肠放在油热的炒一会儿取出，在放入米饭。2当米饭颗粒饱满时，放入早已加盐打好的蛋液。继续翻炒。