常吃凉拌木耳有什么好处

凉拌木耳吃了有什么好处？ 1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；4、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

###不可以吃。

因为没吃完的凉拌菜，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰。

而再拿出来食用时一般也不会加热，所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。

专家认为，最安全的方法，还是不留剩菜剩饭，但中国人勤俭节约，很多家庭难以做到，那么，至少做到凉拌菜不要留，茎叶类蔬菜也尽量不要过夜。

###众所周知木耳的功效与作用是非常巨大的、对我们人体有很大的好处。

那么大家知道凉拌木耳的家常做法有哪些吗？###你好，经常吃挺好的。

黑木耳含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做;多糖体;的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。

黑木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿。

###健康指导：上述的情况，腐竹，粉丝，可补充豆蛋白质，补充钙质，补充碳水化合物，补充淀粉，海带黄瓜，木耳可补充维生素，补充微量元素，有清热，滋阴，降火的调理作用的，腐竹粉丝与海带，黄瓜，木耳，分开食用，对避免影响胃肠营养吸收也有好处的，祝身体健康###木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。