如何凉拌木耳和洋葱？做法有哪些？

如何凉拌木耳和洋葱？做法有哪些？ 木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。

洋葱去外皮泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份洋葱切薄片，凉水泡几分钟沥干。

###洋葱切方格刀，木耳用温水泡发洗净，用开水汤熟，捞起凉透，把切好的洋葱在开水中过一下，捞出用冷开水冲凉，用凉拌酱油，香油，味精，少许白糖，少许醋，（爱辣的加点辣）调成汁把洋葱木耳拌匀即可.###凉拌木耳洋葱，洋葱需要开水煮一下主料：洋葱1个，泡发的木耳适量，红椒1个，青椒1个辅料：盐适量，糖2克，辣椒豉油10克，米醋10克，鸡精少许，香油适量步骤：1.准备好所有的食材。

2.洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝。

3.木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。

4.再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。

5.把所有食材放入碗中加盐。

6.加入辣椒豉油。

7.加入米错。

8.加入糖。

9.加少许鸡精。

10.在加入香油。

11.全部拌均匀极好。

###洋葱拌木耳材料洋葱，黑木耳，蒜蓉，盐，香醋，鸡精，香油做法1.黑木耳泡发.洋葱切丝.把两样在开水中焯一下沥干水放凉.2.放蒜蓉\/香油\/鸡精\/香醋\/盐拌匀等入味再吃.简单吧.