2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
凉拌黑木耳做法二:1、新鲜的黑木耳洗净切好,在烧开的水中焯一下(保险些),晾凉;2、剥些大蒜子,切碎;3、洗些新鲜红辣椒,切碎;4、将切好的红辣椒、大蒜子放入焯好晾凉的黑木耳中,加入味精、鸡精、麻油、醋(三勺)和凉开水;5、腌制七、八个小时就好了!凉拌黑木耳做法三:原料:黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许;调味料:盐、糖、醋、生抽、香油、红油;做法:1、黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末2、黑木耳红绿辣椒丝焯水3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末,加入调味料拌匀。
###1.娜娜推荐自制小菜,很有营养,减肥清脂、抑制血压、抗癌防癌!建议每周食用(不宜和海鲜,马肉等同食),很简单制作方法,鲜金针菇去根,木耳泡发去根切宽丝,分别用开水烫熟,木耳不宜煮时间过长,搭配黄瓜丝,根据自己口味,放入适当调料,香油、盐、米醋、凉拌酱油、味精、鸡精、一小点橄榄油(推荐放)白糖(可不放)、芥末油(可不放)、辣椒油(可不放)、拌均匀即可!温馨提示:调味的味精鸡精最好不放或少放,金针菇煮之前最好把每根之间分开,煮熟后拿温水过一下,在滤干水分,比较好夹!很方便的,朋友们都试试吧!
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)