最简单的凉拌黄瓜麻辣做法有哪些？

最简单的凉拌黄瓜麻辣做法有哪些？ 麻辣黄瓜:黄瓜属寒,含有糖类,甙类,并有多种游离氨基酸、维生素A原、B2和C以及钙、磷、铁等矿物质。

黄瓜头的苦味是胡芦巴，其中胡芦巴C具有抗肿瘤作用。
###凉拌黄瓜2椰壳黄瓜1。将朝天椒切丝，浸泡在冷水中。
2。黄瓜洗净，从一端向同一方向斜切。不要剪掉它。
3。将整个黄瓜翻转180度，然后用同样的方法斜着切。
4。小火加热锅中的油，依次放入花椒和辣椒丝，稍变色后立即盛出，制成香油。
5。在黄瓜中加入香醋、白砂糖、盐和香油，搅拌均匀，然后放入冰箱腌制1小时。
大蒜黄瓜1。将黄瓜去皮，切成薄片。
2。加盐，放入冰箱冷藏。
3。这个时候可以把蒜剁碎。【/br/】然后把黄瓜拿出来，加入蒜泥，适量的蒸鱼和酱油以及凉拌醋，再加点香脆，最后加入香香的香油，搅拌一下，就可以上桌了。
4。把黄瓜放在冰箱里冷冻。夏天吃起来清凉爽口。
清蒸鱼和酱油可以换成酱油，很好吃。【/br/】如果不想吃辣，可以少放蒜泥和辣脆。

凉拌黄瓜1：原料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。

1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片（如果可以吃蒜，最好最后放入蒜泥，凉拌黄瓜二则蓑衣黄瓜1、朝天椒切丝，泡入冷水中。

2、大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。

3、将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切。

4、小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油。

5、在黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。

蒜泥黄瓜1、把黄瓜去皮，切成薄片。

2、加入盐，放冰箱里冷置。

3、这个时候可以剁蒜泥了。

然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下，就可以上桌吃啦。

4、黄瓜放到冰箱里冻一下，夏天吃起来冰冰凉凉的，很爽口。

蒸鱼豉油可以用生抽代替，味道鲜美。

不想吃辣的，可少放蒜泥和香辣脆。

凉拌黄瓜1：原料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。

1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片（如果可以吃蒜，最好最后放入蒜泥，因为我姐不吃蒜，所以我做全部是蒜片）、切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。

2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。

糖醋黄瓜：1。

把黄瓜一剖为二，然后再划成长条，切成长方体的小块，放到PP碗中。

2。

加入适量的糖，其实可以多放一些啦，然后放入冰箱的冷藏室中。

3。

放上一两个小时，糖差不多都化掉了。

###把瓜去皮用刀拍一下，切成短段的条条，放醋，盐，麻油，就不错了，这样的自然味才好。

###【凉拌麻辣黄瓜】1、材料备好。

2、蒜用刀背拍碎。

3、再切碎。

4、黄瓜拍碎。

5、切段备用。

6、辣椒粉和花椒备好。