葱花火腿发面饼的做法

发面火腿葱花鸡蛋饼 用料主料面粉100克鸡蛋2个辅料葱适量食盐3克油200克火腿肠50克香葱火腿鸡蛋饼的做法1.准备面粉2.鸡蛋两个3.将事先切好的葱花放入到面粉中4.将鸡蛋打入到面粉中5.将适量的水加入到面粉中，搅拌6.将面粉搅拌成糊，不要太稠，加入少许的盐7.准备好切好的火腿丁8.将火腿丁加入到面糊中，充分搅拌9.电饼铛中放入少量的油，将面糊倒入到锅中10.待两面都熟时，即可盛出###可以用发面做也可以用硬面做的面粉、水、油；鸡蛋、盐、葱花、火腿、青豆（熟的）做法:1、用热水将面和成软硬适宜的面块，也就是所谓的烫面。

2、搓成长条用擀面杖擀成长圆形的饼，上面刷一层油。

3、从一头卷起到另一头，把口捏住，再擀成圆形4、把鏊子烧热，将饼放上，待一面变色翻个身，两面刷上油，烙到六成熟。

5、从油饼的一边开个小口，将火腿和青豆放进去，再把鸡蛋、葱花、盐、油搅成的糊灌入饼内，然后烙至两面黄酥，鸡蛋暄起即成。