白萝卜素丸子的家常做法大全家常菜

白萝卜素丸子的家常做法大全家常菜,第1张

白萝卜素丸子的家常做法大全家常菜 白萝卜素丸子怎么做好吃?白萝卜素丸子的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了白萝卜素丸子的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

###食材明细白萝卜一个大的食用油适量五香粉适量豆面适量盐适量胡椒粉适量咸鲜口味炸工艺数小时耗时普通难度白萝卜丸子的做法步骤1把以上食材准备好,还要准备一个大的容器和一个擦菜板。

擦菜板日杂店就能买到。

白萝卜我用的是我们本地的,汁多味浓;油就用普通的色拉油就行。

2大的容器和擦菜板要认真仔细的用,要不就会伤手。

我喜欢在擦菜时听到;嚓嚓;;嚓嚓;的声音,很美!3把准备好的豆面像下雪一样一层一层的落在擦好的萝卜丝上!4戴上一次性手套或用筷子(技术高超),我是建议第一次做的用手套,这样会把萝卜丝和豆面充分的融合在一起。

同时再把先前准备好的盐、胡椒粉、五香粉倒入,再次融合,让三位感觉到萝卜丝、豆面和他们是一家人,要相亲相爱的不可分离!5最残忍的也是食材们最有奉献精神的时候到了,用筷子和小汤勺把食材弄成小小的圆圆的球,轻轻地顺着锅边放进油里,油温不能太高,太高的话,外面已焦,里面还没熟,这个就要锻炼大家的耐心,这时我会头上戴上浴帽(防止油烟味)哈哈,旁边放上喜欢听的音乐,比如张磊的《南山南》!6拍照不是很完美,做出来的丸子汤是相当的完美!白萝卜丸子汤简单的做法:1、在没有煮开的白水里放3、4粒花椒,少量盐、胡椒粉:2、水煮开以后放点紫菜,滴几滴香油;3、先把丸子放在碗里,最后舀汤,放点香菜!###我在四川达州看到了一种白萝卜肉行丸子的做法,采用的方法是蒸。

首先将红署粉放少许水将粉发散,然后将白萝卜切成很小的颗粒后,放一点盐进去后放到一边。

将肉加入姜、蒜后,斩成肉沫,越细越好。

待肉斩好后,将萝卜去水民后加入,再放盐、味精、胡椒粉、鸡蛋和转,最后再加入发好的红署粉,搅均匀,团成丸子后,放到蒸格中蒸熟后,即可。

###1、白萝卜刮丝,稍剁,不能太碎。

2、纱布包萝卜挤水。

3、放盐、姜粉、少许香油。

4、面粉、鸡蛋、牛奶打糊。

5、捏团过薄糊,下油锅温油慢炸,金黄出锅。

###食材用料:萝卜450克面粉150克鸡蛋2个葱碎50克姜末10克盐3克胡椒粉5克菜谱做法:1.萝卜切碎2.姜切末,葱切碎3.萝卜放盐腌制十分钟。

杀出水来,萝卜变软。

4.将杀出的水倒出,加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉5.搅拌均匀。

醒发二十分钟。

6.锅内放色拉油加热7.六七层热时开始炸丸子。

可以用虎口挤出,也可以用勺子挖成一个小球。

下入锅内。

8.全部做好,中火炸。

9.当表皮变黄翻过来。

炸成两面发黄捞出。

10.捞出放入盆内,等待油再次六七分热11.把丸子倒入复炸一次。

颜色稍微变深捞出。

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