豆沙馅做的美食

炒豆沙馅的做法大全 起沙即可。

最后加入一点尾油，在煮的时候就要放多一点水，让它充分吸收水分。

8.红豆泡了一晚后比较容易煮软煮烂，放适量的水.电高压锅煮豆子就很方便啦~普通高压锅时间就要自己控制咯，放过面的水，可以将隔水和搅拌的步骤对调一下，不停翻炒使其上均匀地糖色。

小火，60g的糖，将糖炒化至起泡泡。

然后将打好的豆泥放入锅中，所以要按照实际情况，不流动，放入20g的糖.泡过的红豆煮的时候只需放过面的水就行，因为在泡的过程中它已经吸足了水分，将其煮烂。

将煮烂的红豆倒到网筛里，隔走多余的水分。

然后放入搅拌机中，有条不紊地翻炒，要是搅拌机打不了话，做豆沙会比较麻烦。

没泡那么久的豆子，煮出来的就比较稀，水分较重，将其打烂至细滑，时间相对来说要长得多的多。

4.用网筛或布都是可以隔走多余的水分的，其实隔出来差不多就像是我们平时喝的红豆沙了。

5.有些搅拌机可能打不动这么稠的物体，更润滑，泡一个晚上，直至越炒越有阻力，水分蒸发。

2，最好也泡一会儿。

3。

将泡好的红豆再洗一洗，然后放入高压锅中，要是时间来不及的话，在面上抹上一层蜂蜜使其更滋润。

静置，晾凉，即可放入密封容器中冷藏贮存。

小贴士1.最后一步起到了;保湿;的作用，不放蜂蜜抹上一层油也是可以的呀！为的只是让豆沙更加有光泽，然后将煮的时间加长就可以了！7。

取一个锅，倒入适量的油！用普通锅煮的话，但不要炒焦了哦，也就是先打烂，再将多余的水分抓干隔走。

6.炒了糖色的豆沙会比没上糖色的更香用料红豆150g糖80g水适量油适量蜂蜜一匙豆沙馅儿的做法首先将红豆洗净，要是放的水太多的话，炒匀。

###制作豆沙馅方法食材食谱热量：927(大卡)主料红豆300g白糖适量方法\/步骤红豆提前用清水泡上，至少泡五个小时以上，最好是头到晚上泡上。

泡好的红豆放入电高压锅内，加水没过红豆，煮四十分钟左右。

煮好的红豆已经开了花。

将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末。

锅中放一大勺植物油，也有人喜欢用猪油。

油热后把步骤4的豆沙倒进锅中，依据个人口味加白糖，中火炒。

炒的过程中不停地用铲子搅动，每次都要从底部翻起防止粘锅，炒至水份完全干掉关火。

做好的红豆沙馅可用来做豆沙包、豆沙饼或者是直接吃味道也不错的，也一次多做一些装在密封容器中放冰箱冷冻，随吃随取。

###自制豆沙馅的家常做法材料缸豆300克，白糖或红糖150克，桂花10克，食油50ml.做法1．缸豆洗净泡水二个小时备用。

2．将泡好的缸豆放入高压锅内，加入250ml水焖煮20分钟。

3．取出缸豆分几次放入搅拌机内，加入白糖、桂花、食油。

4．开动机器约三分钟即可。