用豆沙馅做简单美食

炒豆沙馅的做法大全家常 食材主料红豆蓉400g辅料玉米油30g冰糖100g步骤1.先将红豆提前浸一晚2.放进压力锅内，加水，比豆高出1CM左右，按粥键，大概煲了半个小时。

3.将豆捞出，用汤匙压4.从筛网过滤出来的就是细豆蓉了5.不粘平底锅，放入豆蓉、玉米油、冰糖6.慢火加热，搅拌7.至豆蓉抱团为止。

###自制豆沙馅的家常做法材料缸豆300克，白糖或红糖150克，桂花10克，食油50ml.做法1．缸豆洗净泡水二个小时备用。

2．将泡好的缸豆放入高压锅内，加入250ml水焖煮20分钟。

3．取出缸豆分几次放入搅拌机内，加入白糖、桂花、食油。

4．开动机器约三分钟即可。

###用料面粉200g水100g红豆自定酵母2g燕麦片15g红糖自定豆沙包（自制豆沙馅）的做法红豆提前一天泡好。

放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关小火煮10分钟焖着20分钟没响声了。

开盖加入红糖3大勺搅拌均匀。

搅拌到你想要的豆沙程度。

冷却后放到保鲜袋中。

酵母先加少许温水兑开静置5分钟再加入面团中再加水慢慢加边和面。

揉至三光面团。

加入燕麦片，继续揉。

揉至均匀醒1小时。

分成几个剂子。

将豆沙分成几个小团。

面团擀平中间厚周边薄。

包入豆沙和红糖。

包完滚圆，醒15分钟。

冷水上锅蒸13分钟，焖5分钟。

出炉！