袋装胡辣汤的做法

袋装胡辣汤的家常做法 1.将锅坐火上加入清水或高汤1500毫升，(说明上是1000毫升，狮感觉那个水量，味道有点咸)2.汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳和切片的熟牛肉，煮至苕分透明(注苕粉要提前用温水泡软)3.将粉包用300毫升凉水调成糊状并搅入锅中，边倒边快速搅拌，待汤变得浓稠时即可关火4.吃时淋入麻油，也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油###胡辣汤不能只看牌子，很多时候个人口味不同，选择的牌子也会不一样。

为了身体健康，胡辣汤可选择自己制作，方法如下：材料瘦肉50克，水发木耳25克，猪血50克，酸笋丝20克，嫩豆腐50克，胡萝卜30克，新鲜红椒1颗，鸡蛋1颗（60克），高汤4饭碗，调味料：陈醋1\/2大匙，盐1\/2小匙，砂糖1小匙，鸡精1小匙，黑胡椒粉1\/4小匙，芝麻香油1小匙，辣椒红油1小匙，水淀粉：玉米淀粉1又1\/2大匙，清水2大匙做法1.水发木耳，猪血，酸笋，胡萝卜，红椒，瘦肉分别切丝。

香葱切小段。

2.用生抽1小匙，沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟。

3.锅内热1小匙油，将木耳丝，酸笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味。

4.加入高汤4杯煮至水开后，加入猪血和豆腐丝。

5.加入所有调味煮开后，加入水淀粉勾芡。

6.最后将火开大，淋上打散的蛋液，马上熄火，洒上香葱和香菜碎即可。