蒜苔鸡蛋能包饺子吗

蒜苔鸡蛋饺子的做法 食材明细面粉适量猪肉馅500克蒜苗200克鸡蛋1个盐适量酱油适量料酒适量鸡精适量植物油适量香油适量五香粉适量制作步骤1.猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。

2.蒜苗洗净切末。

3.蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。

（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）4.搅拌好的饺子馅儿。

5.面团分成均匀大小的剂子，包饺子。

6.包好的饺子。

7.饺子饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽！蒜苗馅饺子做法小贴士我总怕饺子煮不熟，怕里面的肉肉是生的，很多次都煮烂了好多个饺子。

后来我妈妈教我的说肉馅比较多的饺子煮4开，素馅的两开就一定熟了。

后来我照这个办法就再也没煮烂过饺子，当然饺子也都熟了。

所谓的4开就是水开了以后下饺子，饺子全部浮上来以后每次水开都加点凉水，这样水开4次以后饺子就熟了。

###您好，这个问题我来回答您！蒜薹的饺子馅，主要是靠肉与蒜薹的比例来调剂口味的，因为蒜薹味道比较重，所以，肉馅要占到2\/3，而蒜薹只要1\/3就可以了。

具体拌馅如下，蒜薹洗净切末。

腰条肉剁馅（最好用腰条肉做肉馅，有肥有瘦，才更香，对怕胖而用里脊肉包饺子的，我嗤之以鼻，虚伪！油锅9成热下葱姜丝花椒粒爆香，取热油倒入肉馅中，搅拌一下加蒜薹，放入盐、味精、酱油、五香粉，兑入清汤向一个方向搅拌均匀即可。

记住，蒜薹饺子馅不要放生葱花，而且要在热油后再放蒜薹，这样味道比较好！剩下怎么包饺子就不用我教您了吧？希望以上回答能够帮助到您，您还有什么问题，可以m我，咱们共同交流！###素馅饺子（蒜苗，鸡蛋，木耳）的做法面和好，用盆盖上蒜苗切碎（切，不要剁）倒入植物油，拌匀木耳剁碎鸡蛋煎好，弄碎2、3、4放在一起，加入盐、生抽、五香粉。

拌匀常规包饺子在煮饺子的水中加入少许盐，煮沸，饺子下锅，煮熟出锅。

###蒜苔洗净去除根部较老的部分，再切成粒。

加入适量的盐。

仔细揉捏。

将蒜苔粒的水分挤干，加调味料与肉馅袢匀。

###做法一:蒜苔饺子的食材和调料：鲜肉馅300克、蒜苔500克。

调味料盐、味精、油教您蒜苔饺子的家常做法，如何做蒜苔饺子才好吃:1、蒜苔洗净去除根部较老的部分，再切成粒。

2、加入适量的盐。

3、仔细揉捏。

4、将蒜苔粒的水分挤干，加调味料与肉馅袢匀。

蒜苔饺子的特色：微透碧绿，味香脆嫩，引人食欲。

做法二:菜系及功效：精品主食肝调养食谱健脾开胃食谱腊┛拱\/a>食谱工艺：煮蒜台水饺的制作材料：主料：小麦面粉400克,猪肉(肥瘦)300克,蒜苔500克调料：盐5克,味精2克,植物油15克1.蒜苔洗净，切去根部较老的部分，再切成粒；猪油洗净剁成肉馅。

2.蒜苔中加入适量的盐，仔细揉捏，直到出水，再把蒜苔的水分挤干，加入肉馅和调料（盐、味精、植物油）一起拌匀制成馅。

3.水饺面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。

4.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到，全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。