今天就用南瓜做了发糕,黄橙橙的颜色,外加松软的口感实在是很好吃。
材料主料:小麦面粉300g、南瓜泥350g;辅料:水适量、泡打粉1g、酵母粉1g南瓜发糕1南瓜去皮切片蒸锅里蒸熟晾凉2面粉加酵母粉、泡打粉混合均匀3倒入晾凉的南瓜4再加少许水倒入8寸模具里和成浓稠的南瓜糊饧发5饧发好的样子6做凉水大火烧开转中火蒸30分钟7取出晾凉脱模小贴士南瓜本身已经有一定的甜度了,所以没有另外再加糖,喜欢甜食的朋友可以在和面的时候加糖。
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今天就用南瓜做了发糕,黄橙橙的颜色,外加松软的口感实在是很好吃。
材料主料:小麦面粉300g、南瓜泥350g;辅料:水适量、泡打粉1g、酵母粉1g南瓜发糕1南瓜去皮切片蒸锅里蒸熟晾凉2面粉加酵母粉、泡打粉混合均匀3倒入晾凉的南瓜4再加少许水倒入8寸模具里和成浓稠的南瓜糊饧发5饧发好的样子6做凉水大火烧开转中火蒸30分钟7取出晾凉脱模小贴士南瓜本身已经有一定的甜度了,所以没有另外再加糖,喜欢甜食的朋友可以在和面的时候加糖。
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