咖喱鸡腿土豆饭的做法

土豆咖喱鸡肉饭的做法大全 前言美味的咖喱汁混合土豆，胡萝卜及鸡胸肉，很好吃的拌饭材料主料：米饭一碗、土豆一个、鸡胸肉小块、胡萝卜1个；辅料：料酒、淀粉、老抽土豆咖喱鸡肉饭1鸡胸肉加入料酒，老抽及淀粉搅拌2土豆和胡萝卜翻炒，快熟时加少量水3放入买好的咖喱###食材明细：土豆、鸡脯肉、洋葱、干辣椒、盐、老抽、咖喱粉1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟；土豆切丁泡在水中；洋葱切小块待用。

2.开火，锅中倒入适量的油，将鸡肉倒入炒至变色。

3.炒至变色后，将鸡肉盛出或推至一边，将干辣椒放入炒出香味。

4.炒香后，将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。

5.翻炒均匀后，加入少量的凉开水或高汤，烧煮3分钟左右。

6.将洋葱倒入锅中，加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀，再加入少量的凉开水，再烧煮5分钟左右。

7.烧至土豆很松软，一夹就会成泥时，即可关火盛饭。

8.将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中，以便下次食用加热。

9.盛好的米饭上，浇上些汤汁及菜，一拌，很香很香。