做好的南瓜丸子保存方法

南瓜丸子可以做成放盐的吗 主料肉末300g辅料油适量盐适量嫩南瓜适量鸡蛋适量料酒适量鸡精适量胡椒粉适量香醋适量香油适量淀粉适量步骤1.原料图片2.肉末加鸡蛋液、盐、料酒、姜汁、鸡精，顺着一个方向搅打上劲3.南瓜切成小粒，蒜苗、香菜切碎4.南瓜粒放入肉中，加淀粉、香油搅拌均匀5.挤成丸子，下温油中炸至丸子全部漂浮在油面时，捞出6.高汤（或者开水）加盐、胡椒粉、料酒，下入丸子烧沸，再放香醋、香油调味，撒上蒜苗、香菜7.装碗###老南瓜丸子的做法：主料：南瓜300g、面粉150g、糯米粉150g辅料：油适量、白糖粉60g步骤：1.把南瓜去皮，切小块2.用蒸锅蒸熟3.加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥4.加糯米粉5.面粉一起拌均匀6.揉成软面团7.用手楸一块，搓成小丸子8.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯9.开中小火炸，用勺不停的往下压10.关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟11.捞出沥油12.完成###推荐做法：炸南瓜丸子食材主料糯米粉250g南瓜200g辅料油适量白糖适量步骤1.准备好原料2.南瓜去皮切开上蒸锅蒸15分钟3.趁热加适量的白糖4.用勺子压成泥5.加入糯米粉6.揉成光滑的面团7.分成大小相同的剂子，揉成光滑的丸子（这些都是女儿搓的，大小不一啊）8.锅中放油9.五成热的时候放入丸子转小火炸熟小贴士火候很不好掌握，需用小火。

炸南瓜丸子用料主料南瓜适量胡萝卜适量辅料面粉适量调料色拉油适量食盐适量香菜适量五香粉适量素炸南瓜丸子的做法1.将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。

因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加。

再加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时2.南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。

将混合蔬菜团成丸子3.起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。

现炸现吃比较好，放久了丸子会回软，口感不脆。

###食材明细鸡胸肉二块南瓜一个葱一根原味口味煮工艺半小时耗时未知难度南瓜丸子汤的做法步骤1准备好南瓜洗净后把里面子去除。

2将鸡胸和大葱洗净后待用。

3南瓜蒸十分左右蒸熟。

4鸡肉切成条后用绞拌机打成泥。

5在肉馅里放入水打馅。

6在馅里放入盐、胡交粉、葱花。

7热油爆香后添水。

8然后用手将肉馅弄成丸子下入开水中。

9最后在汤里加入盐。

10将丸子放入南瓜中就可以了。

###主料：南瓜500克，面粉50克，白糖50克，醋50克，淀粉10克，盐适量，油250克（实耗50克）。

做法1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。

2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。

###1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。

2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。

3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。

###糖醋南瓜丸南瓜500克、面粉50克、白糖50克、醋50克、淀粉10克、盐适量、1.将南瓜洗干净，去皮、切成块，用笼陈熟后、沥去水，加入面粉，白糖，食盐、揉成面团状。

2.炒锅上火，放油待烧至七成熟后、用手将南瓜茸挤成鹌鹑大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。

3.锅内留底油约10克、放清水100克、加白糖和少许盐、然后勾芡、淋香醋、倒入丸子、稍拌炒即出锅。