主料肉末300g辅料油适量盐适量嫩南瓜适量鸡蛋适量料酒适量鸡精适量胡椒粉适量香醋适量香油适量淀粉适量步骤1.原料图片2.肉末加鸡蛋液、盐、料酒、姜汁、鸡精，顺着一个方向搅打上劲3.南瓜切成小粒