菠萝糯米饭的做法大全家常做法

菠萝糯米饭的做法大全家常做法 电饭煲做菠萝糯米饭方法如下。

主料：菠萝1块，糯米150克。

方法\/步骤1、准备食材：菠萝、糯米。

2、糯米洗净。

菠萝切丁（切几片薄片点缀用）。

3、将糯米、菠萝丁倒入锅内，加一勺白糖，加适量水（平时煮干饭的水量），放入电饭煲煮熟。

4、煮熟后取出盛入碗中，用勺压实。

5、扣入盘中，点缀下即制作完成。

###原料:糯米半斤（最好用大糯米、我这个用的是泰香糯米、无论从口感还是香味上来说、都比不上大糯米）、菠萝一个、化猪油适量、白糖适量。

操作:1、菠萝对剖切成两半。

将菠萝肉挖出切成细粒，菠萝壳做成盛器。

2、糯米洗净后放电饭锅里，加入淹过糯米约一厘米高的水。

煮熟后马上取出。

3、锅中放入化猪油烧热，下糯米饭炒约一分钟，下白糖续炒约半分钟。

4、再下菠萝肉粒炒匀。

5、盛入菠萝壳做的盛器。

6、放入沸水蒸锅中用大火蒸十分钟。

取出装盘即可上桌。