红枣馒头怎样蒸

蒸红枣馒头的做法大全 红枣馒头的做法步骤1面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟。

2把红枣洗净，切成碎末。

3把面擀成片状放入一半红枣揉匀。

4再将另一半红枣揉到面里。

5把面反复揉均匀。

6擀成薄片。

7切成均匀大小的馒头坯子。

8放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。

焖3分钟出锅。

9摆盘即可。

###红糖红枣馒头的做法1.红枣用水泡软。

2.红枣除去核，切成小丁。

3.200克面粉加入1克酵母和全部的红糖红枣，和成面团。

4.300克面粉加入2克酵母和面白面团。

5.把两种面团放入盆中，发酵至二倍大，手指沾干粉戳下去洞口不反弹不塌陷。

6.取出面团，揉至表面光滑，再搓成两个长条形的面团。

7.把两个长条形的面团，擀成两个长方形的面片。

8.在白面片表面刷一层清水，再把红枣面片粘在上面。

9.顺长卷成卷。

10.用刀切成小段，即成馒头的生胚，盖保鲜膜再次发酵至二倍大。

11.发酵完成摆入蒸锅中，开锅后再蒸20分钟。

12.关火后闷一会儿，打开锅盖，即可食用了。

###1面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟。

2把红枣洗净，切成碎末。

3把面擀成片状放入一半红枣揉匀。

4再将另一半红枣揉到面里。

5把面反复揉均匀。

6擀成薄片，从里向外卷起来。

7切成均匀大小的馒头坯子8放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。

焖3分钟出锅。

9摆盘即可。

###我们先把面粉500克，小米面200克，酵母7克，红枣150克这些材料准备好然后按以下步骤进行：1.面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟。

2.把红枣洗净，切成碎末。

3.把面擀成片状放入一半红枣揉匀。

4.再将另一半红枣揉到面里。

5.把面反复揉均匀。

6.擀成薄片。

7.切成均匀大小的馒头坯子。

8.放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。

焖3分钟出锅。

9.摆盘即可。

这样做出来的馒头也是最好吃的喔！###红枣馒头的做法1.大枣在水中泡一会去除褶皱中的灰尘2.入锅大火蒸10分钟3.去掉枣核4.倒入料理机加入适量的温水和红糖打成浆5.盆里放入面粉和适量的酵母6.倒入打好浆的枣汁，和成光滑的面团。

盖上盖子放在暖气旁等待发酵7.按一下不回弹，面发好了！8.放在案板上揉一揉排去空气9.搓成长条10.揪成均匀的剂子。

11.揉成馒头状，等待15分钟的第二次发酵。

12.蒸锅中加好足够的水，摆好馒头中间留些间隙。

13.大火蒸15分钟！