米按照平时煮饭一样的量,多加一些水,在电饭锅里的水煮到一半,或者1\/3时,放入南瓜顺便加一些白糖,喜欢甜一些可以多加,然后继续煮。
等电饭锅跳到保温,或者自己注意饭差不多熟了,就可以切断电源了。
我们这里一般用糯米做南瓜饭,步骤都差不多,只是糯米需要先煮到半成熟。
###材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
###把熟南瓜切成丁(因为这样南瓜味可以很容易渗到米饭里),放到一旁备用。
再淘米,把米淘干净后把水倒掉,把手压在锅里的米上,接自来水,等水淹到手背就别接了。
然后开始蒸饭。
饭蒸好后把准备好的熟南瓜丁闷在饭里,盖上盖子,焖十分钟就好了。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)