芹菜丸子的做法大全家常

芹菜丸子的做法大全家常,第1张

芹菜丸子的家常做法 芹菜肉丸子的家常做法:1.准备好肉馅,芹菜切丝再剁成碎末,加小半碗水。

2.顺着一个方向搅拌

3.将淀粉加适量的水调匀,加盐、味精葱末,倒入肉馅中,继续顺着一个方向搅拌。

4.用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。

###芹菜丸子的做法主料:丸子浆500g芹菜末300g荸荠末300g辅料:太白粉500g盐50g步骤:1.将芹菜叶放入沸水焯熟2.切成碎加入鸡蛋3.加入肉泥和面粉搅拌均匀4.锅内放油烧至八成热,把芹菜泥挤成丸子炸制5.待炸至金黄色即可出锅

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