糯米紫薯丸子的做法大全家常做法

糯米紫薯丸子的做法大全家常做法 主料紫薯两根糯米粉400g白糖50g辅料食用油500g芝麻少许步骤1.准备好紫薯，煮熟，趁热压称泥。

2.加入白糖拌匀。

3.加入糯米粉，搅拌均匀，用手团成一团。

4.放置一会儿。

5.团成一个个的小圆团。

6.盆里放入芝麻，滚一滚，让其均匀的沾满芝麻。

7.热油锅。

8.到油温七八成热的时候放入糯米丸子，炸至浮起后一会儿，捞出。

9.成品。

小贴士紫薯可以切小块蒸熟或者用水煮熟，我为了省事就在煮饭的时候放在里面一起煮了，这样会比较干，和面的时候要适量加点水；炸的时候要注意控制火候，这点我就没做好。

###紫薯糯米丸子的做法步骤1一个紫薯，洗净，去皮，切成片，放入锅中蒸至熟透2取出后用铲子按压，使之变成泥状3放适量白糖，继续拌匀4加入糯米面，继续拌匀后加入刚烧开的水，至面团软硬适中即可5我只做了这些形状，放入蒸锅，几分钟就好了6蒸熟后的颜色更亮些7其中一个圆形的，涂上一层巧克力酱8再洒上糖针，就变成了巧虎最爱吃的甜甜圈了###食材用料糯米5两紫薯泥5两胡萝卜少许水适量紫薯糯米丸子的做法1.糯米提前泡发7小时以2.准备紫薯泥3.把紫薯泥捏成小团子4.放糯米里裹上糯米5.摆盘子里6.依次做完，弄点胡萝卜点缀一下。

上锅隔水蒸20分钟7.蒸熟后取出来凉点就可以吃了。