凉拌土豆丝粉条的做法大全家常做法
主料
木耳50克土豆1个辅料油适量盐适量红柿椒1个大蒜适量花椒适量生抽适量醋适量白糖适量步骤
凉拌木耳土豆丝的做法步骤11.木耳提前泡发凉拌木耳土豆丝的做法步骤22.土豆切丝,用清水泡一会凉拌木耳土豆丝的做法步骤33.大蒜切片,红椒切碎凉拌木耳土豆丝的做法步骤44.泡好洗净的木耳切丝凉拌木耳土豆丝的做法步骤55.把土豆丝、木耳倒入开水锅里凉拌木耳土豆丝的做法步骤66.烫熟后盛出用清水过凉凉拌木耳土豆丝的做法步骤77.大蒜放入小碗里,倒入生抽、醋、白糖、盐调匀浇在木耳土豆丝上凉拌木耳土豆丝的做法步骤88.炒锅倒油烧热,炸香花椒后盛出不用,把油浇在调好的木耳土豆丝上凉拌木耳土豆丝的做法步骤99.最后把切碎的红椒放在上面就可以了###主料:土豆260g辅料:油适量,盐1勺,红辣椒2个,葱白2段,香菜适量,花椒适量,醋1勺,芝麻油1勺,味极鲜2勺。
步骤1.准备食材。
2.土豆切成丝。
3.放在水中浸泡一会,中间换几次水,直到土豆的淀粉洗净。
4.将土豆丝放进沸水中焯熟。
5.至土豆丝变色捞出过凉。
6.香菜切段,红椒切成斜刀薄片。
7.葱白竖切成细丝。
8.将土豆丝沥净水份,香菜红椒葱丝放在一起。
9.适量味极鲜、醋、芝麻油、盐调成碗汁浇在蔬菜上。
10.花椒凉油下锅,炸出香味后铲出花椒留下花椒油。
11.将热热的花椒油浇在蔬菜。
12.拌匀即可食用。
###您好,凉拌粉丝土豆丝做饭如下:1、土豆去皮洗净,以刀四面片方,再片成均匀薄片,一齐按倒切成一毫米见方的细丝,放入冷水中浸出淀粉,捞出空水,上旺火开水中翻煮六七成熟,立即捞出摊开,空水待用。
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