2.鸡蛋磕入小盆,放面粉、牛奶。
3.放入捣烂的一个香蕉,顺一个方向比如顺时针,充分搅拌均匀。
4.搅拌好的样子,浓稠度差不多是老酸奶的样子。
5.另外一个香蕉切薄片儿,可以放在煎好的饼上装饰下。
6.小火,热锅抹油薄薄的一层。
7.等十几秒放入少许的香蕉糊,转动锅成薄的小圆饼,或者用勺子摊开也行。
8.待表面凝固,底部可以脱离锅底就可以出锅了,最后一幅图是饼底的样子。
###香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,甘能润肠通便,常食能帮助消化,使肌肤润滑光泽,是十分好吃,很有营养的水果最近爱上有它做成的早餐煎饼,每个吃到饼中香甜软滑的香蕉时,总会让人惊喜连连,一吃停不了口。
一天的开始,就这么幸福!【食材】香蕉一根,炼乳(依个人喜好),杆面棍一支,油少许,奶油少许,【面团】高筋面粉25g,水9g,牛奶1)将面粉,水,牛奶混合,揉成面团。
柔至稍微有平滑的光泽感即可,放置醒醒面大概一小时(PS:水,牛奶要一点点加入面粉)2)醒完面,用杆面棍沾一点油,桌面也沾油,把面团杆薄,越薄越好。
3)香蕉切片4)起热锅放奶油,放面皮略煎后放入香蕉切片,用面皮将香蕉切片向内四边折,双面煎至微焦酥脆即可起锅,切成方便入口的大小。
5)最后淋上炼乳或是巧克力酱淋上炼乳使香蕉特有香气更融合,让人一口接一口停不了,早餐吃上一块营养丰富的香蕉煎饼,既可帮助你一天里充满活力,更可令你抵抗病菌入侵。
###小苏打和糖在盆里混合2加牛奶:香甜辅料这是一道简单却营养丰富的早餐食品中文名,下油4倒入一饭勺的桨,奇异果:小苏打,用水果在薄饼上装饰:普通面粉,煎2-3分钟直到表面成泡泡5将薄饼翻到另一面,750毫升牛奶,你也可以用香蕉,牛奶口味。
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