海带绿豆排骨汤的功效用什么排骨

干海带4片，泡发，洗净待用2。

小排骨1斤多，切好，加姜片过水，去血水。

3。

姜，若干片4。

黄酒少许，醋少许5。

绿豆一小杯开始1。

把过水的小排骨绊上黄酒和姜片腌制约半小时。

2。

把海带打成小结，和排骨，绿豆，姜，适量盐（一块块的海盐为最好，味道很鲜）放入锅中，加入水盖过排骨海带。

我放了约到8升的位置。

高压锅，45分钟出锅后装入碗里的时候加入葱花。

恩~好香。

显白色的汤透出一股诱人的鲜味。

肉质疏松入味，汤味鲜美，海带柔软有味。

装一碗给大家~1。

加入黄酒和醋是为了让骨头和肉里的营养更好更快的溶入汤里，肉质疏松。

2。

绿豆降火解毒，降低胆固醇，养护肾脏。

（吃药时不要吃绿豆，以免降低功效）3。

可以根据不同喜好用白萝卜，胡萝卜代替绿豆。

4。

每百克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，含碘240毫克。

海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。

胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。

海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。

褐藻胶物质是很多美容品中的添加物。

事实上，近年来很多美白抗皱品中，褐藻胶物质是必加物。

海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效能；可减少放射性元素锶90在肠内的吸收；褐藻氨酸还具有降血压的作用；海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有隆血脂功能；海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效；还有，〈〈食疗本草〉〉中提及它时，还写了;下气，久服瘦人。

还有很多功效就不一一说了。

重要的是，这道汤口味很好噢！###海带绿豆甜汤的做法详细介绍菜系及功效：清热去火食谱肾炎食谱口味：甜味工艺：煮海带绿豆甜汤的制作材料：主料：海带(鲜)60克,绿豆100克调料：白砂糖10克教您海带绿豆甜汤怎么做，如何做海带绿豆甜汤才好吃1.将海带浸透，洗净切丝；2.绿豆洗净，清水浸半小时；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，放白糖调甜汤，再煮沸即可。

小帖士-健康提示：清热利湿；泌尿系感染，肾盂肾炎，肾结石属湿热内结者，症见尿频尿急，溺时涩痛，淋沥不畅，尿色浑赤，或血淋尿中带血，或石淋尿夹砂石常觉口燥咽干等，以及肾结核感燥热者；肾病日久，肾阳不足，脾肾虚寒者不宜饮用本汤。

###清热去火、排毒养颜是最基本的功效，内则护肝养脾。

但绿豆也不要太经常吃，改吃红豆最好（绿豆本身属于寒物，人不能经常吃太凉性的食物，否则对人体内脏有极大的伤害。

红豆具有补血的功能，再适合不过了！