煎韭菜鸡蛋饼怎么做又软又好吃

煎韭菜鸡蛋饼 煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1首先将韭菜切碎备用。

2在一大器皿里倒入适量面粉。

3调入适量清水调成面糊。

4加入5个鸡蛋。

5与面糊一起搅拌均匀。

6放入适量盐与十三香。

7继续搅拌均匀。

8然后倒入切碎的韭菜。

9将韭菜与面粉搅拌均匀。

10烧热平底锅倒入适量橄榄油。

11倒入适量面糊。

12煎好一面反转再煎一面至熟即可。

###哈哈，这个我会1、工具：平底锅、擀面杖。

2、,先把饼擀好，薄薄的，两张。

3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。

4、如果喜欢吃辣一点的，可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。

5、先把一张饼放砧板上，把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上，薄薄一层就好。

6、把另外一张饼放上面，边缘压实，使两张饼合在一起。

7、在锅里放豆油、色拉油均可，使锅底均匀涂有一层就可。

8、油热后把饼放入锅中，文火加热。

9、翻来覆去几次就好了。