2在一大器皿里倒入适量面粉。
3调入适量清水调成面糊。
4加入5个鸡蛋。
5与面糊一起搅拌均匀。
6放入适量盐与十三香。
7继续搅拌均匀。
8然后倒入切碎的韭菜。
9将韭菜与面粉搅拌均匀。
10烧热平底锅倒入适量橄榄油。
11倒入适量面糊。
12煎好一面反转再煎一面至熟即可。
###哈哈,这个我会1、工具:平底锅、擀面杖。
2、,先把饼擀好,薄薄的,两张。
3、把韭菜切细,放盆里,然后把鸡蛋打碎,倒入盆里,放盐、味精、花椒粉少许,搅拌均匀。
4、如果喜欢吃辣一点的,可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。
5、先把一张饼放砧板上,把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上,薄薄一层就好。
6、把另外一张饼放上面,边缘压实,使两张饼合在一起。
7、在锅里放豆油、色拉油均可,使锅底均匀涂有一层就可。
8、油热后把饼放入锅中,文火加热。
9、翻来覆去几次就好了。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)