韭菜炒面怎么做简单又好吃

韭菜炒方便面 鸡蛋番茄会炒吧？先把方便面用水煮一下，别煮的太狠了。

差不多就行了鸡蛋番茄快好时候把方面便捞出来，不要带水的哦哎呀，这么简单就不会做啊。

算了，还是来我家吃吧。

有人说鸡蛋番茄里面放糖，千万不要，那吃法并不好。

又不是鱼香茄子可以放糖。

###炒韭菜不需要加水。

1、原料：韭菜一斤半；食油一两；盐四钱。

2、制作过程：把韭菜拣净，用清水冲洗几遍，控去水分，直刀切成寸段。

再把油锅置旺火上，倒入食油烧热至八成，把韭菜倒入煸炒，撒入盐，煸炒至熟即起锅装盘。

注意，炒韭菜不要加盖，否则容易发黄，失去风味。

另外，韭菜是配菜，可以同豆腐干丝、绿豆芽、肉丝等同炒。

3、注意要点：炒菜一定是先热锅，放油后具体是凉油、温油、热油看不同情况。

韭菜因为比较嫩好吃，所以一般采用温油。

然后倒入韭菜，快速翻炒，放一些盐，很短时间后关火都可以，锅的余热还会起作用。

###食材明细方便面一包洋葱一个鸡蛋两个（由于是土鸡蛋很小所以用两个）1把水烧开放进方便面。

2方便面饼如何一种方便面都可以。

3把方便面煮开尝一下没有硬心就可以了。

4再把方便面倒进漏勺内过凉水。

5洋葱和土鸡蛋。

6把鸡蛋打散备用。

7把洋葱切条备用。

8锅里放油倒进鸡蛋翻炒。

9倒进洋葱条一起炒。

10再放进方便面的调味包料翻炒。

11再倒进方便面翻炒。

12把方便面汤汁收干再翻炒几下即可。

13出锅装盘咯。

14香喷喷的热气腾腾的炒方便面。

15再配上一碟榨菜别有一番风味。