葱花鸡蛋炒饭的做法大全家常做法

葱花鸡蛋炒饭的做法大全家常做法 主料米饭适量辅料鸡蛋3个调料色拉油适量食盐适量料酒少许小葱2根鸡蛋葱花炒饭的做法：将鸡蛋打散成鸡蛋液；葱洗干净切成葱花2.锅烧热放油，待油热后加盐，稍微炒一下3.然后将一半的葱花倒入锅里，炒匀4.加入冷饭，用锅铲将饭压散后，炒均匀5.慢慢将鸡蛋液倒入，翻炒均匀6.最后加入另外一半的葱花，在锅边洒料酒，再炒均匀即可上碟###葱花鸡蛋炒饭做法主料白米饭400g鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱少许步骤1.大葱，洗净。

2.大葱切末。

3.打2个鸡蛋。

4.准备剩米饭。

5.热油锅。

6.先摊鸡蛋。

7.将摊碎的鸡蛋。

捞出，备用。

8.锅内再放少量的油，放入葱花煸炒。

9.加入米饭。

10.米饭基本受热均匀后，加入盐。

11.放一点水，中火焖2分钟。

12.最后加入鸡蛋。

13.翻炒均匀，即可。

###1.鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。

2.取小葱几根，只要葱白，切成末。

3.大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。

4.小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。

5.起锅前加葱白翻炒几下。