蒜苗木耳炒肉丝

蒜苗木耳炒肉做法大全 主料：黑木耳300g、猪肉100g调料：食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量黑木耳炒肉的做法：1.泡好的黑木耳。

2.放入适量的油。

3.放入黑木耳。

4.放入适量的盐。

5.将之前炒过的肉放入进去，放入适量的生抽。

6.翻炒至熟就可以了，放入少许鸡精。

主料：蒜苔300g、黑木耳25g、猪肉100g调料：食盐适量、调和油适量蒜苔木耳炒肉的做法：1.准备好肉、葱姜。

2.蒜苔切成均匀的段状3.木耳水发好，最好是手撕一下，容易入味。

4.先倒入油，然后油热后炒肉，肉炒至发白之后倒入葱姜，然后倒入老抽，闻到香味之后把蒜苔木耳倒入。

5.翻炒一会儿之后就可以出锅了，蒜苔不用炒得特别烂的。

###前言黑木耳是优质的菌菇类食品，是人体天然保健食品.黑木耳含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一黑木耳常吃可以降低高血脂、高胆固醇、高血黏稠度，瘦肉是优质蛋白质，脂肪含量少。

所以黑木耳和瘦肉搭配一起加上蒜苗的提味，炒来吃是一道很不错的下饭菜哦！