小白菜炒粉丝怎么做

小白菜炒粉丝的做法大全家常 原料：小白菜500g、粉条150g、精选猪肉150g、青椒100g调料：大葱少许、生姜少许、盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许做法：1、将小白菜摘洗净，切成小段。

2、将猪肉切成薄片。

3、青椒摘净切细段。

4、将大葱和生姜切细条。

5、起火，倒入一定量食用油，爆炒葱姜条起香味。

6、倒入肉片，加入一品鲜调色，翻炒约5成熟后，加入一定量的清水。

7、再加入粉条，大火煮沸，中火炖约3分钟。

8、最后将准备好的小白菜和青椒段，倒入锅中，再小火炖一分钟。

9、开锅，依个人口味加入盐，鸡精搅匀即可。

制作小贴士：1、炖粉条时一定要掌握火候，小心糊锅。

2、还可依个人口味加些海鲜丸。

营养小贴士：小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多，所含胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

###前言白菜是最平常不过的蔬菜，但是营养价值却不可小瞧。

儿子很喜欢吃的一道菜就是白菜炒粉丝，绵软的粉丝配上醇香的白菜，再搭配点木耳，营养很丰富哦！材料主料：白菜300g、粉丝30g、木耳4朵；辅料：油适量、盐适量、葱末适量、醋适量、鸡精适量白菜炒粉丝1粉丝泡软2白菜切丝3木耳提前泡发，切丝4坐锅，放油，爆香葱末5倒入白菜6翻炒一会儿7放入粉丝、木耳8放盐，继续翻炒至入味9放醋、鸡精，翻匀出锅10装盘小贴士粉丝提前泡软，炒的时候节省时间。