莴笋木耳炒肉片的热量

莴笋木耳炒肉片的热量,第1张

莴笋木耳炒肉片 用料:莴笋300克,猪痩肉100克,干木耳15克,精盐、味精、料酒、淀粉、葱、姜各适量

###前言这是一款家常菜。

木耳降血脂,莴笋有预防癌症的功效。

吃起来肉片香滑、木耳莴笋脆嫩,很爽口。

材料主料:五花肉250g;辅料:油适量、盐适量、葱姜蒜适量、花椒适量莴笋木耳炒肉片1五花肉切成肉片,用酱油、花椒、葱姜蒜,加稍许清芡粉码味,10分钟左右2莴笋切片,大葱切成小段3木耳用温开水泡发开,沥干4热油锅下肉片爆炒5现加木耳继续爆炒,后加入莴笋,翻炒,最后加适量盐、味精。

即可小贴士木耳一定要泡发开,并撕成小块;莴笋可稍稍码点盐,更入味。

###木耳炒肉炒莴笋不会中毒。

###莴笋木耳炒肉片主料青笋(莴笋头)1-2个瘦肉一块黑木耳2-3朵辅料少量盐蒜干红椒1-2个干淀粉料酒生抽莴笋木耳炒肉片的做法步骤1.青笋(莴笋头)1-2个,削皮切片;瘦肉一块,也切片,提前用少量盐、生抽、料酒、干淀粉,腌10分钟;黑木耳2-3朵,如果是干木耳就需要提前3小时左右用凉水泡发。

也切片。

另外,还需要一些蒜片,1-2个干2.热锅热油,把肉片倒入锅中迅速翻炒,变白就立刻铲出来,防止炒老。

3.再倒入一点点油,放入1-2片蒜,1-2个干红椒先爆香,然后放入青笋片和木耳片,炒一小会儿加盐,然后放入刚炒过的肉片,炒匀就可以装盘了。

青笋和木耳都是可以生吃的,所以时间不要炒长,拌热了就行~防止维生素过度流失~哈哈哈哈。

我有没有这么养生啊现在?4.这道菜很清爽,味道也偏清淡,但是仍然很下饭哇很下饭。

###前言莴笋片清香扑鼻,再加上白醋略酸的味道,很下饭哦!多吃木耳也是可以预防脑血栓的!材料主料:莴笋1根、瘦肉200g、水发木耳150g;辅料:姜1小块、蒜1颗、葱1根、淀粉适量、盐适量、白醋少许、味精少许莴笋木耳炒肉片1把所有原材料准备好。

2瘦肉切成片码芡,莴笋切成菱形片,水发木耳去蒂洗净撕成小片,姜蒜切片,葱切段,用小碗勾芡(内放淀粉、味精、白醋)。

3锅内放油烧至七成热下肉片炒散,加葱姜蒜炒半分钟。

4再下木耳,莴笋翻炒约3分钟。

翻炒的过程中加入适量盐。

5最后将芡汁勾入锅内翻炒均匀即可装盘上桌。

小贴士记得码肉片的时候滴点油,肉片就容易炒散开了。

###前言春季的莴笋是最鲜嫩的时令蔬菜,莴笋有一股自然的香味,做法也多种多样,凉拌吃口感脆脆的,经过加热之后会散发一股很香的味道,特喜欢,用莴笋和黑木耳猪肉片一起烹饪,营养更加全面和丰富,味道也特鲜美。

材料主料:莴笋450g;辅料:油适量、盐适量、猪腿肉适量、黑木耳适量、鲜酱油适量、生姜适量、红椒适量、蒜头适量、料酒适量、生粉适量、香油适量莴笋黑木耳炒肉片1先把莴笋去皮洗净,猪腿肉洗净2黑木耳泡发后洗净3准备生姜片,蒜头去皮拍碎,红椒切段4莴笋切片后用盐腌制出水后倒掉水份,猪肉切片后加入料酒,盐和生粉抓匀腌制半小时5热锅温油下入猪肉片过油至全部变色后捞起6留底油下入蒜和姜片爆香7倒入莴笋片煸炒出香味8加入黑木耳9加入适量料酒不断的煸炒一分钟10之后加入肉片11加入鲜酱油煸炒均匀12滴入适量香油煸炒均匀后熄火出锅小贴士1,猪肉片经过上浆之后才会有鲜嫩的口感2.莴笋片用盐腌制出水后口感更加脆嫩。

###前言儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。

此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。

莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。

经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。

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