西芹胡萝卜炒肉的做法

香芹胡萝卜炒肉片的做法 这道菜的味道真得很好，试一下做吧，你真的会上瘾的。

材料枚头猪肉450克；切厚片，青葱4-5棵，洗净去尾，切长段，蒜蓉15克，蚝油45克，广东米酒15克，糖4克，水30毫升，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟。

2.大火下油起锅，先爆香蒜蓉，加猪肉，下酒略炒，加入青葱炒至猪肉全熟。

加入余下汁料炒匀即成。