一般一罐400/700,蛋白粉有很多类,价格有高有低,
每个价格都不一样,建议你走正规渠道,这样才能保证东西的质量,
因为蛋白粉假货太多,找对渠道很重要!
1、生物价不同。乳清蛋白粉的生物价一般在104左右,而乳蛋白粉为91左右,酪蛋白粉为77左右,大豆蛋白粉在71左右。可见,乳清蛋白粉生物价远高于其他蛋白粉。
2、蛋白质功效比不同。乳清蛋白粉的蛋白质功效比一般在32左右,而乳蛋白粉为31左右,酪蛋白粉为25左右,大豆蛋白粉在21左右。可见,乳清蛋白粉的蛋白质功效比是最高的。
3、有效利用率不同。乳清蛋白粉的有效利用率一般在92左右,而乳蛋白粉为82左右,酪蛋白粉为76左右,大豆蛋白粉在61左右。可见,乳清蛋白粉的有效利用率远高于其他蛋白粉。
扩展资料
乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。
需要注意的是,兑乳清蛋白粉的水,千万不要使用滚开水,用滚开水来兑蛋白粉会破坏营养成份;另外酸性物质也会使蛋白质变性,产生絮状沉淀,影响氨基酸被人体的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性饮料与之相兑。
买过蛋白粉的朋友应该都知道,其实这类运动营养品是非常容易山寨的,灌装过程毫无技术难度。这就为不良商家提供了用WPC80粉造假可能。因此,在购买乳清蛋白粉的时候不要盲目追求价格比,更应该注意购买渠道和商家信誉,尽量避免从个人手中购买。
参考资料:
1、从乳清蛋白的构成:有的是纯浓缩新乳清蛋白,有的分离,有的是水解,有的是混合2就纯浓缩乳清蛋白来比较:看蛋白含量的高低,一般70%~80%3比较乳清蛋白的水溶性效果、不同的原料,水溶性效果不一样,水溶性好的质量高,水溶性的乳清价格比非水溶性的乳清蛋白价格要高一倍,像北欧海盗的水解牛肉,水溶性乳清,蛋白含量高达918%,价格也靠谱,是你的营养首选
您好,乳清蛋白粉之所以价格较贵,主要是因为它是一种高纯度的蛋白质,它是从牛奶中提取出来的,而牛奶是一种昂贵的原料,因此乳清蛋白粉的价格也会比普通蛋白质贵一些。此外,乳清蛋白粉的生产过程也比较复杂,需要经过多个步骤,从而使其价格更高。
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