吃鸡蛋不能吃什么食物？

鸡蛋是一种营养很丰富也很全面的食品，对人体来说有太多的好处，可是吃鸡蛋也有一些禁忌，比如我们在吃完鸡蛋后，有一些东西是不适合吃的，主要包括以下这些：柿子、豆浆、糖类、兔肉和鹅肉、茶水、鳖肉、消炎药类。

柿子

吃了鸡蛋后接着就进食柿子，很容易因此引起食物中毒，症状轻的会影响消化，导致腹痛、上吐下泻等肠胃炎症，严重的会造成急性肠胃炎。

豆浆

吃了鸡蛋后喝豆浆虽说没有什么毒性，但是鸡蛋中的卵松蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合之后，豆浆和鸡蛋的营养价值都会大打折扣，对身体健康也是不利的。

糖类

鸡蛋和糖水也不能一起煮，这两样食品同吃虽然对健康没有什么危害，但是这两样东西放在一起仍然会产生影响消化的结合物，不利于人体对营养的吸收。

兔肉和鹅肉

李时珍曾经在《本草纲目》中写道：“鸡蛋和兔子在一起吃的话，容易造成痢疾。”现实中确实是这样，鹅肉和兔肉如果和鸡蛋一起吃下去，就容易发生共同反应，产生的活性物质会刺激肠胃，导致腹泻等情况。

茶水

吃完鸡蛋后最好不要喝茶水，可以喝一点矿泉水或者白开水。因为茶水中的鞣酸会和蛋白质合成为鞣酸蛋白质，容易造成便秘，增加人体吸收有毒物质的可能性。

鳖肉

鳖肉也是不能与鸡蛋同吃的，两者在一起也会产生毒性，导致人体出现中毒症状，具体原因不明。

消炎药类

身体有炎症、或者是有肠胃炎等消化道疾病的，不要把消炎药安排在吃了鸡蛋之后吃，因为鸡蛋中含有很多蛋白质，在肠胃内不好分解，不仅会加重肠胃负担还会对药效有所影响，所以吃药的同时最好不要吃鸡蛋，应该分开时间段去吃。

吃完鸡蛋后以下几种食物是不能立即吃的：

1、吃糖：很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2、吃柿子：吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。

3、喝豆浆：豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

3、吃鹅肉、兔肉：李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

4、吃鳖肉：吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

5、吃消炎药：当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。

6、饮茶：茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

扩展资料

吃鸡蛋的好处

1、吃鸡蛋眼睛“亮”。鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。

2、吃鸡蛋头发长得快。研究发现，爱吃鸡蛋的人头发长得更快。因为蛋黄中的胆碱有利于促进头发生长。

3、吃鸡蛋可预防乳腺癌。科学家发现，每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%，因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。

参考资料来源：人民网-吃鸡蛋后忌吃7食物 鸡蛋的营养价值有哪些？

 鸡蛋是我们餐桌上必不可少的食物，大家几乎每天都会吃鸡蛋，可是关于吃鸡蛋的禁忌大家知道多少呢?我在此跟大家分享下食用鸡蛋后的禁忌，只要稍加注意，就可以把鸡蛋的吸收利用率提高哦!

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应， *** 肠胃道，引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。

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