含肽的食物:
1、蚕豆,小米,南瓜,冬瓜,
2、食用菌类,如香菇、平菇、木耳
3、胶原蛋白类,如猪皮、猪蹄、鱼皮
4、蔬菜谷物类,花生、玉米、苦瓜
扩展资料:
氨基酸彼此以酰胺键相互连接的化合物称作肽。一种肽含有的氨基酸少于10个就被称为寡肽,超过的就称为多肽;氨基酸为50个以上的多肽称为蛋白质。
多肽可从多种动植物中提取,如植物中的核桃、玉米、豌豆、苦瓜、绿豆、大米、花生及海产品,动物中的林蛙、鹿、龟等。
一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小,蛋白质最大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽(简称二肽),就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。
参考资料来源:百度百科 -肽
多食用富含蛋白质的食物可以补充肽。
含蛋白质多的食物包括:
动物蛋白:
1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;
2.畜肉,如牛、羊、猪肉等;
3.禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;
4.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;
植物蛋白:
1.大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
3.螺旋藻
肽是一种有机化合物,由氨基酸脱水而成,含有羧基和氨基,是一种两性化合物。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。所以多食用富含蛋白质的食物可以补充肽。
扩展资料肽的应用:
主要分为医用类多肽药物,肽类抗生素,疫苗,农用类抗菌肽,饲料小肽,日化用化妆品,食品用大豆多肽,玉米多肽,酵母多肽,海参肽。
从功能角度来分,可以分为,降压肽,抗氧化肽,降胆固醇肽,类鸦片活性肽,高F值寡肽,食品强味肽等等。
活性肽,与营养,荷尔蒙、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常紧密关系。多肽大体上分为:多肽类药物和多肽类保健品。传统的多肽类药物主要是多肽类激素,2011年对多肽类药物的开发已经发展到疾病防治的各个领域,特别是在以下各领域发展较快。
参考资料:肽_百度百科
可多食新鲜蔬菜和水果以及肉类,并注意加强营养。
肽:一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。
钛的矿石主要有钛铁矿及金红石,广布于地壳及岩石圈之中。钛亦同时存在于几乎所有生物、岩石、水体及土壤中。从主要矿石中萃取出钛需要用到克罗尔法 或亨特法。
钛最常见的化合物是二氧化钛,可用于制造白色颜料。其他化合物还包括四氯化钛(TiCl4)(作催化剂和用于制造烟幕作空中掩护)及三氯化钛(TiCl3)。
扩展资料:
含量分布:
地球表面十公里厚的地层中,含钛达千分之六,比铜多61倍,在地壳中的含量排第十位(地壳中元素排行:氧、硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁、氢、钛),随便从地下抓起一把泥土,其中都含有千分之几的钛,世界上储量超过一千万吨的钛矿并不稀罕。
地球上有成亿吨的砂石,钛和锆这两种比砂石重的矿物,就混杂在砂石中,经过海水千百万年昼夜不停地淘洗,把比较重的钛铁矿和锆英砂矿冲在一起,在漫长的海岸边,形成了一片一片的钛矿层和锆矿层。
参考资料来源:百度百科-钛
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