1.喝牛奶比喝豆浆健康。因为牛奶含有高脂肪和优质动物蛋白，可以让我们拥有更好的身材。而且对于健身中的朋友来说，经常喝牛奶可以起到塑造体型，强身健体的作用，让身体更好更健康。日常生活中，经常喝牛奶可以让我们的头发更有光泽。这一切都来自牛奶中所含的维生素B2。通常这种成分可以在一定程度上帮助我们提供身体新陈代谢的能力，让我们的头发保持足够的光泽和任性，所以可以起到非常好的改善发质的作用。
2.牛奶营养丰富，可以补充人体内的矿物质和蛋白质，促进人体吸收，可以美容养颜。经常喝牛奶的女性，可以让头发有光泽，出众。这种有益效果主要来自维生素B2在牛奶的功效。这种维生素B2能有效地提供人体的新陈代谢能力，保持头发的韧性和光泽，因此具有良好的改善发质的效果。牛奶含有大量的营养物质和大量的蛋白质，可以让我们的骨骼发育得更好，增强抵抗力。牛奶当中含有较多的糖类物质，蛋白质以及脂肪物质，每天早上喝一杯牛奶的话，可以为工作和学习提供基础的物质保障。
3.两者所含的蛋白质都是高质量的蛋白质，吸收利用率高。但从优质蛋白质的含量来看，牛奶优于豆浆。比如100ml牛奶含蛋白质 3g左右，100ml豆浆含蛋白质1g。也就是说，并不像某些商家宣传的那样“完美”。全脂牛奶含有相当多的脂肪，饱和脂肪比例比较高。根据一些流行病学调查，过量摄入牛奶蛋白也会感染铁的吸收。牛奶中蛋白质的含量很高，进入人体后特别容易被消化吸收，钙的含量也很高，可以说是补钙的最佳来源。
豆浆营养价值高一些。祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。
豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原"，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。
临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素的水平。
结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。
扩展资料:
1、鲜豆浆与高血压
具有抑制血管紧张的肽原酶活性物质，是目前治疗高血压的首选药。研究发现，大豆蛋白质中有3个可抑制血管紧张肽原活性的短肽片段，大豆蛋白质中具有抗血压的潜在功能。
2、鲜豆浆与肾脏病
研究表明：在肾病患者饮食中用大豆的蛋白质代替动物蛋白，其效果与完全控制蛋白质摄入相同，可降低肾脏过滤组织的水压和工作负荷，减少血液中有益成分(如蛋白质)从尿液中流失。
3、鲜豆浆与骨质疏松症
人的骨骼处于高度的新陈代谢中，每天都有一部分钙会随尿液排出体外，因此，减少尿钙损失比摄入钙更为重要。研究表明，当膳食中的蛋白质为动物蛋白质时，每天的尿钙损失达150毫克，而当膳食中的蛋白质为大豆蛋白质时，尿钙损失只有103毫克。另外，大豆异黄酮可抑制骨骼钙流失，促进骨骼健康。因此，常饮鲜豆浆对防止同质疏松非常有益。
参考资料:豆浆-百度百科
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
