根据制作材料馅料的配比加上购买面以及其他材料,综合计算成本大约三四元。
小笼包,本称小笼馒头。是中国著名的汉族传统面点小吃,最早出现于清代年间的江苏常州一带。在江浙一带习惯叫做小笼馒头,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼。
就一笼小笼包,一般有10个,售价是10元,也就是1块钱一个,小笼包面粉少肉多,而且都是瘦肉,卖4块钱一笼完全是没利润。一般卖10块都只能挣2块钱而已,除非你用的是肥肉,因为瘦肉太贵,但用肥肉就是普通的包子卖不上1块钱一个,因为包子太小了。欢迎分享,转载请注明来源:优选云