野生苦菜有什么药效

野生苦菜有什么药效

野生苦菜有什么药效，野生苦菜大都生长在路边，田地里。其实就是菊科植物类的一种，在早春的时候进行采摘，它有着有浓烈的腐败豆酱气味，以下分享野生苦菜有什么药效。

野生苦菜有什么药效1

苦菜，分布于全球、欧、亚洲、温带及亚热带地区，是菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菜具有清热，凉血，解毒，明目，和胃，止咳的功效，可用于治疗痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬伤，咳嗽，支气管炎，疳积。

1. 清热解毒

苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功能，苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，因此苦菜可以清热解毒。

2.预防贫血

苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、铁元素以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病有一定的作用。

3.治疗糖尿病

苦菜具有清热解毒、生津止渴的作用，非常适合糖尿病人食用，坚持服用，对改善糖尿病症状、降低血糖有较好的辅助疗效。

4. 杀菌消炎

苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。

5.抗癌

苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

野生苦菜有什么药效2

苦菜的作用有哪些

野苦菜具有清热解毒，凉血的效果，在治疗黄疸肝炎的时候会有一定的明显效果，但是脾胃虚寒者一定要减少摄入，苦菜中含有丰富的胡萝卜素，维生素c，钙盐，钾盐，能有效的预防贫血病，让人体的正常生理活动得到有效的维持，非常适合炎热的夏季，具备一定的保健效果。

苦菜中含有胆碱，蒲公英醇等成分，能发挥杀菌的效果，治疗咽喉炎，黄疸性肝炎，感冒发热，慢性支气管炎。将苦菜熬水之后，能够有效的预防宫颈癌，肛门癌症，直肠癌。

苦菜的作用

苦菜有很多的名称，比如说天香菜，在我国大部分地区都可以看到野苦菜，红军长征的'时候，经常性都会挖掘苦菜来充饥，甚至被称为长征菜，救命菜，它的味道比较苦，但是却具有促进消化，开胃的效果，为我们的身体健康也带来一定的保障。

苦菜的禁忌

苦菜有很多的种类，紫花苦菜对于我们人体更具有健康的保障，能够有效的达到治疗胃炎，胆囊炎，紫花苦菜主要在江苏省的东北地区出现，因为生长的条件比较苛刻，需要满足充足的光照，而且气候比较温和，所以说出现的几率并不是很高，但是脾胃虚寒者建议不要服用，在服用的时候最好是添加红糖。

野生苦菜有什么药效3

一、苦菜简介

苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，春夏抽枝长叶，秋日开黄色小花，有浓烈的腐败豆酱气味，因此古人称为“败酱草”。另有一种生长在岩石上的苦菜，叶色略黄，叶尖裂齿明显，其味更苦，臭气更浓，药名叫墓头回，药用价值高，叫岩石苦菜。

二、野苦菜的功效与作用

苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细，多少不论，煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹发痒，全草煎汤外洗效果明显。

功能主治：清热，凉血，解毒。治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬。

三、使用方法

1、用法与用量

内服：煎汤、打汁或研末。外用：捣汁涂或煎水熏洗。

2、选方

①治肝硬化：苦莱、酢浆草各一两。同猪肉炖服。(江西)

②治朴蛇瘴：野苦马汁、灯心(浸水良久捻其末)。和朋之。(《普济方》)

③治慢性气管炎：苦菜一斤，大枣二十个。苦菜煎烂，取煎液煮大枣，待枣皮展开后取出，余液熬成膏。早晚各服药膏一匙，大枣一枚。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》：

④治小儿疳积：苦菜一两，同猪肝炖服。(江西)

⑤治对口恶疮：野苦荬擂汁一钟，入姜汁一匙，酒和服以渣敷。(《唐瑶经验方》)

⑥治壶蜂叮螫：苦菜汁涂之。(《摘元方》)

⑦治妇人乳结红肿疼痛：紫苦菜捣汁水煎，点水酒服。(《滇南本草》)

疏肝利胆、益气补肾，祛风利湿，活血止痛。主气虚、肾虚阳萎、上腹部疼痛、口渴消散、失眠做梦、风湿性骨关节痛、腰膝无力、清热解毒、便秘、胃肠炎、慢性胆囊炎、胆结石、心脏病、肝炎、痔疮、失眠做梦。

苦菜水的具体功效与作用：

1、防治贫血，消暑保健

苦菜富含胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐等。对预防和治疗贫血、维持正常的生理活动、促进生长发育、散热保健等都有很好的作用。

2、清热解毒，杀菌消炎

苦菜含有蒲公英甾醇、胆碱等成分。对金黄色葡萄球菌耐药菌株和溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎球菌、脑膜炎球菌、白喉、铜绿假单胞菌、痢疾杆菌也有一定的杀灭作用。对黄疸型肝炎、咽炎、细菌性痢疾、冷热、慢性气管炎、扁桃体炎有一定的杀灭作用。

3、防治癌症

苦菜水对急性淋巴细胞白血病和急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用。它也可用于预防和治疗宫颈癌、直肠癌和肛门癌。

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扩展资料：

苦菜水的注意事项：

1、需要注意的是，苦菜主要种植在田间和路边。千万不要在杀虫剂刚刚被打过的地方采摘，以防中毒。

2、不要在容易受到污染和不卫生的水和土壤的污染区域，如工厂和矿山、垃圾场等进行采摘。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8B%A6%E8%8F%9C%E8%8C%B6/5955443?fr=aladdin#10"target="_blank"title="百度百科-苦菜茶">百度百科-苦菜茶

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2019/0418/c85914-31036815.html"target="_blank"title="人民网-苦菜苦口益心身">人民网-苦菜苦口益心身

苦菜的功效与作用

苦菜的功效与作用，苦菜是生活中营养价值很高的一种野菜，人们经常食用，不仅能够增强我们人体消毒系统的功能，还可以排出一些毒素，下面是苦菜的功效与作用的相关内容！

苦菜的功效与作用1

1、消炎杀菌

苦菜中的有效成分蒲公英醇和胆碱具有很强的杀菌作用，有些疾病是由于细菌侵入体内导致的，比如黄疸性肝炎、细菌性痢疾、咽喉炎、细菌性感冒、细菌性气管炎等炎症，这些都可以通过食用一些苦菜来缓解甚至治疗。

2、补血消暑

苦菜中还含有比较丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素对人们的身体有好处，除此之外还含有比较丰富的维生素c是我们人体健康所必需的营养物质，它可以让我们提高自身的抵抗力和免疫力。

3、清热解毒

苦菜属于一种偏寒的植物，因此具有清热解毒之用，经常食的食用，不仅能够增强我们人体消毒系统的功能，还可以排出一些毒素，尤其是夏天，功效性最为的明显。

4、预防癌症

苦菜水煎剂对急性淋巴病型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于预防宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

5、增强大脑功能

苦菜中含有丰富的氨基酸，其氨基酸种类也比较多，这能够促进人体合成抗体，从而增强机体的免疫能力，并且能够增强大脑的功能。

6、促进发育

食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力促进大脑机能。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育。

7、改善消化不良、便秘症状

因为苦菜中的有效物质能够抑制胆囊炎的发生，并且其里面的胡萝卜素和维生素C能够改善消化不良和便秘症状。

苦菜的功效与作用2

1、补充营养

苦菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们使用它以后能为身体补充大量碳水化合物和少量的植物蛋白与丰富的粗纤维，这些营养能提高人体消化功能，并能加快人体正常代谢，另外人们吃苦菜还能吸收丰富的微量元素钙和磷以及胡萝卜素以及盐酸胆碱等重要营养，他们对维持人体健康都有很大好处。

2、清热解毒

苦菜是一种味苦性寒的`绿色蔬菜，清热解毒是它的主要功效，它能加快人体内热毒代谢，并能防止多种上火症状出现在日常生活中，它特别适合那些热性体质的人群食用，另外在炎热夏天，人们多吃些味道略苦的苦菜，还能预防中暑，能缓解夏天出现的食欲不振。

3、补血

苦菜还是一种能补血的绿色蔬菜，它还有丰富胡萝卜素和维生素c以及微量元素铁，这些营养被人体吸收或能增强人体自身的造血功能，并能预防缓解贫血，它对人类经常出现的面色暗黄和气血不足有良好缓解作用，另外它含有的维生素c在被人体吸收后还能促进抗体产生，能增强人体自身免疫力。

苦菜的禁忌

苦菜食用功效出色，营养价值高，但它在食用的时候也有一些简介，因为它是一种类苦性寒的绿色蔬菜。生活中那些寒性体质和经常腹泻便糖的人简直吃苦菜，不然会让身体出现不良反应，容易出现腹痛腹泻等不良症状，会危害人体健康。

苦菜根茶怎么做

1、苦菜根茶的制作方法比较简单，在做的时候要采集新鲜的苦菜根，把它用清水洗净以后，去掉表面的水分，放在阳光下晾晒，晒到半干的时候把它收集起来，切成小块继续晾晒，晒到完全干透以后收集起来就能得到做好的养生茶。

2、苦菜根茶在做的时候还可以把新鲜的苦菜根加清水洗净以后，晾干表面水分，再把它切成段，然后直接放在烤箱的烤盘中，把它放入烤箱设置150度的上下火慢慢烤干，烤好以后取出降温，就能得到做好的苦菜根茶。

苦菜根茶的制作方法

1、苦菜根茶在制作时要采集新鲜的苦菜根，把它用清水洗净以后再认真挑选一下，把腐烂变质和被虫蛀咬的苦菜根去掉，然后把它放到阳光下晾晒，再把它切成段状。

2、准备一个无油无水的铁锅，把切成段的苦菜根放到锅中用小火慢慢炒，炒到它颜色变深以后关火取出降温，这样也能得到做好的苦菜根茶，在需要时可以取出适量直接用它泡水喝。

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