这是新疆人平时吃的干果，也是我的零食。素有“干果之王”、“西域珍品”之称，巴旦木产自新疆喀什和田地区，具体在疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。目前有3个种，5个变种，40多个品种（系）。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。
巴旦木由于皮薄肉厚，香味浓郁好吃而受欢迎。目前在市场上有好多种口味，椒盐味，五香味，原味、奶油味等，我最喜欢吃的味道是椒盐味，每年都必买，这几年干果涨价幅度很高，干果市场也不便宜，一公斤40元以上很正常。
在新疆不管在哪个干果市场买，都是正宗的新疆货。出了新疆就不敢这么说了，所以，我们平时吃的都可以从菜市场和夜市买到。
新疆干果第二种——无花果
无花果是舶来品，中国的无花果是汉代时期是从波斯传入，南北方都有栽培，最早在新疆栽培，具体在新疆南部多。到了唐代（公元7世纪）才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西等地，慢慢在传入中原其它地方。
新疆有早熟黄无花果：果扁圆锥形，该品种树旺，夏、秋果都丰产。
新疆晚熟无花果：果扁圆锥形，果梗较长。果皮黄白色，有白色果点。果肉淡黄色，味甜，品质上等。果实7月下旬开始成熟可陆续采收至9月下旬。
新疆无花果，干果价格一般都是40元一公斤以上，好品质的无花果，价格更高，但是口感极甜，汁多肉嫩，新鲜的更好吃，一般在夏季都是轮个卖，或者是10元3个，这是正常的价格了。
新疆干果第三种——红枣
新疆红枣品质一流，皮薄肉厚而闻名。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。
新疆有三大红枣
1、阿克苏红枣
2、若羌灰枣
3、和田红枣
我这次买的就是若羌灰枣，这是我很喜欢吃的红枣，平时作为零食吃。价格一般20元以上，品质越好价格越高。每个品种价格都不一样一哟。
新疆人爱吃红枣，不仅做为零食吃，还用它做抓饭和炖汤等等，被人们称赞枣是“天然的维生素丸”。有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。但是，红枣不可一次多吃，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，更可以泡水喝。
无花果一天吃是多少最好是?针对高血糖的人，和已经减肥瘦身期的盆友，要降低服用，多吃完，对自身无利，而别人每日摄取量不超过200克，也就是3-4的量，吃多了，也非常容易造成摄取糖过高，或是更非常容易去洗手间!
无花果一天吃多少最好
无花果干能够 如何吃
熬粥
无花果干能够 熬粥吃，大伙儿可以用三十克无花果干，加下一百克的梗米、再添加三十克稻米，一起放到锅中渐渐地煮做成粥，随后立即服用就可以。那样煮出去粥会有一种无花果的淡淡的香味，另外还具备健脾开胃助消化的健康保健作用。
煲汤
无花果干煲汤喝也是一种非常好的挑选，在煲汤时能够 把取一百克的熟肉，把它切成细丝，随后与五十克的无花果干一起放到锅中添加冷水，随后用文火渐渐地的炖制，大概四十分钟上下汤就能炖好，在起锅时添加食盐和芝麻油开展调料就可以。这类滋补汤对人类的胃病和肠炎有非常好的调养作用，是一道健康养生作用非常优异的菜品。
立即服用
无花果干能够 立即服用，如同服用果干一样，无花果干的味儿较为甜，延展性很大，服用时口味是较为非常好的，可是一次的摄取量不适合过多。
凉拌菜
无花果干和洗干净的西爪皮(切条)拌凉菜成菜，口味清新，味儿与众不同。
无花果一天吃多少最好
吃无花果干的益处
促消化
无花果干是一种能够 促消化的食品，它带有很多的脂肪酶和胰蛋白酶及其水解酶，这种酶类物质，能推动人体对食物的消化化和收，也可以提升胃口，对人类的消化不良和腹胀便秘等欠佳病症都是有一定的减轻作用。
降血压
无花果干能够 降血压，它带有的多种多样酶类物质中，能够 消除血液中的胆固醇，能防止血糖上升，另外也可以让大家过高的血压降下去，此外无花果干还能抑止人体对人体脂肪的消化吸收，还能让人体内不必要的脂肪燃烧，对防止冠心病和高血脂有显著的功效。
抗感染消肿
无花果干还是一种能抗感染消肿的特点食品，平常服用能具有利咽消肿和消炎等多种多样作用，大家在出现容易上火和咽喉肿痛及其咳嗽有痰等病症时能够 多吃一些无花果干，能让这种欠佳病症迅速减轻。
无花果干一天的的食用量控制在2到6个就可以了。 无花果的甜度很高，食用过多容易增强脾胃的粘腻性，很容易出现虚火旺盛的情况，不利于身体健康。
无花果干含有纤维，纤维会对消化有好处，但过多会使身体无法吸收铁、锌、镁和钙等矿物质。人们摄入纤维过多时，常常会胀气、腹胀和腹泻。
因此无花果干的食用量最好控制在50克以下,一般大果可能在2到3个,小果可能在4到6个。
扩展资料：
无花果干的功效：
性味：甘；性凉 。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
参考资料来源：人民网—这5种健康食物，吃过量会发生什么
参考资料来源：百度百科—无花果干
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