轻度摄盐:2~4;
中度摄盐:4~6克;超过12克为
重度摄盐。建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克,中国营养学家建议不超过6克。如果每人每天吃3~4克
食盐,那么其中的钠含量足以保证人体的正常需要;如果每人每天能将食盐摄人量控制在6~8克,也就是说一个三口之家一个月用500克或略多一点盐,是比较合适的。这样既对健康有利,又不会影响菜的美味。有报道称,世界卫生组织建议:成人每天食盐量由6克改为5克。每人每天4—6克盐的量计算,一家三口一般每月最多用盐250克,酱油500毫升(约含70克)就足够了。一般在家里烧菜时可以大致估计一下,装满一啤酒瓶盖的盐大约有3.5克。
参考资料:http://www.cndm.net/site/viewnews-9916