老人认为鲤鱼是发物，发物会导致旧病复发或加重病情所以老人不让吃鲤鱼。
发物一般富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，发物一般都会有刺激性和营养，通常产妇、手术后、有外伤的人都不建议吃鲤鱼，容易导致疥疮或者某些病情发生变化，从而加重病情。
相关介绍：
在南方，很多老人都会不会吃鲤鱼，这是因为其认为鲤鱼是一种通灵的神物，吃了会招灾致祸，会受到报应，这就跟北方流传的黄大仙黄鼠狼是一个道理。
另外还有一种说法是鲤鱼是吉祥之物之一，和龙、凤、麒麟、龟一样，有着好的寓意，代表着祥瑞，例如人们熟知的鲤鱼跳龙门，意思就是越过龙门后鲤鱼就会变成龙。而据史料记载，早在春秋时期，就已经有了鲤鱼代表祥瑞的习俗。
以上内容参考：百度百科--鲤鱼
以上内容参考：百度百科--发物
不能吃鲤鱼有以下情况：
凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
扩展资料：
鲤鱼味甘性平，入肺肾经，补脾健胃，利水消肿，下气通乳。消化功能不好或有水肿症状的患者，都可多吃鲤鱼。春天虽渐暖，仍需要润肺降燥，也应吃些鲤鱼。鲤鱼加入冬瓜或赤小豆，可利水消肿；与赤小豆搭配，是一个古方。
脾虚者可多食健脾的食物，比如说芡实、薏米、山药、红枣、香菇等等，而鲤鱼是春季健脾肉类食物的最佳之选，从药用角度说，鲤鱼性平、味甘，最善于健脾养胃。
脾虚人群在家经常煲一碗鲤鱼汤，可配适量的山药、芡实、薏苡仁等，只喝汤不吃肉，每周2到3次，相信一定能把脾胃补好的。此外，平时多按揉中脘穴和三阴交，对健脾益胃也有很大帮助。
参考资料来源：人民网——吃鱼也有禁忌！这8种家常鱼不能随便吃
参考资料来源：人民网——春季补脾 鲤鱼是肉食最佳之选
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