维生素E的作用及其功能

维生素E的作用及其功能

维生素E的作用及其功能，维生素E是一种必需的营养素。怎么补充维生素E以及什么食物含维生素E等,帮助你健康生活。我们一起来了解维生素E的作用及其功能，可以帮助我们更监看过生活

维生素E的作用及其功能1

1922年，有医学家发现酸败的猪油会引起大白鼠不育症，而在其食物中加入全麦粉和莴苣时，就可恢复它的生殖能力。后来，医学家还发现在麦胚油中含有一种能促进生殖能力的维生素。1924年，科学家将这种维生素命名为维生素E。

维生素E又称生育酚，淡黄色油状物质，属于脂溶性维生素，人体不能合成。它不耐热，忌高温、低温、氧气、矿物油等。

维生素E的主要作用及功能：

（1）具有很强的抗氧化作用，是一种强抗氧化剂，可防止脂肪化合物、维生素A和维生素C的氧化。

（2）维生素E能促进DNA和蛋白质的合成，延长红细胞寿命，延缓血管和组织的衰老。还可以保护细胞免受损伤，减缓疾病的进程，帮助细胞生存更久，延缓衰老进程。

（3）可抑制色素斑、老年斑的形成，减少面部皱纹，洁白皮肤，防治痤疮；还能促进皮肤微血管循环，让肤色看起来更红润有活力。

（4）能维持生殖器官的正常功能，使卵巢重量增加，促进卵泡的成熟，抑制黄体酮在体内氧化，防止流产。同时对女性月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛都有治疗作用。

（5）维生素E是一种很重要的血管扩张药和抗凝血药，它可以保持血红细胞的完整性，促进血红细胞的生物合成，降低患缺血性心脏病的可能。

（6）提高机体免疫力，对维持正常的免疫功能，特别是对维持T淋巴细胞的功能很重要。

（7）维生素E是局部性外伤的外用药和内服药，可防止留下瘢痕，加速灼伤的康复。

（8）维生素E是一种强大的反凝结物质，能有效防止动脉阻塞，帮助血液畅通地流过动脉血管壁内有脂肪物质沉积的血管。

（9）以利尿药的作用来降低血压，预防心血管病发生。

（10）有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的症状。

（11）与维生素A一起，有抵御大气污染，保护肺脏组织免受空气污染的作用。

可见，受爱美一族拥戴的维生素E并不是“徒有其表”，不单具有超强的抗氧化、延缓衰老、淡化瘢痕的美容功效，还能清除血液中的垃圾，降低心血管疾病、中风、高血压等疾病的发生。对气喘和肺气肿、动脉粥样硬化、更年期综合征、血友病、肌肉无力症、帕金森症都有良好的治疗作用。

但是，好东西也要用正确的方式来补，否则可能会适得其反，引起身体的不适。同时，在摄取维生素E时，要注意紫外线、空气、冷冻等因素对维生素E的影响，尽量不要食用过于精致的食品。还有，维生素E容易流失，它和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，一天摄取量的60%～70%会随着排泄物排出体外。所以，我们需要每天补充维生素E。而补充维生素的方式分为天然维生素E和维生素E复合剂两种，但专家建议应选择补充天然维生素E为佳。平时注意多吃玉米、大豆、全麦食品、植物油、绿叶蔬菜、杏仁、榛子等食物就能获得维生素E。

要保护好心脏，平时一定要多吃一些粗制的食物，尽量买胚芽没有被加工掉的食品，如全麦面包。

最后，维生素E的计量以IU国际单位来计量，一个IU的维生素E等于l毫克的维生素E。普通成人服用维生素E的日常用量，口服是每天l～3次，每次10～100IU。注意，以下人群更需要补充维生素E：

（1）饮用以氯消毒的自来水的人。

（2）饮食富含多不饱和脂肪（植物油、鱼类油）的人。

（3）面临更年期的女性。

（4）服用避孕药、激素或是妊娠及哺乳期的女性。

（5）儿童由于在发育的时候，对维生素E缺乏很敏感，而如果没有及时补充，就会迅速引起神经方面的症状。

维生素E的作用及其功能2

1、维生素e可以擦脸吗

专家讲，维生素E的作用确实是能起到美容，抗衰老，使皮肤变得更加滋润更加光滑，但是维生素E如果直接擦脸的话，也会产生一些不良的反应。下面就听听专家的介绍。

维生素E是脂溶性维生素，长期服用就会在体内累积，虽然目前在医院还没有见过服用过量维生素E造成较大伤害的病例，但是累积多了之后就会对身体造成伤害，出现维生素中毒症状，比如头痛、恶心、皮肤干燥、口角炎等。

近几个月来由于冷空气的`频繁来袭，皮肤瘙痒症患者越来越多。选用滋润型强的维生素E软膏能够有效的防止肌肤瘙痒干裂。同时，也有不少爱美的女士喜爱将口服的维生素E胶囊用于外用。口服的维生素E胶囊因为浓度较高并且缺乏促进吸收的相关基质，不利于皮肤吸收。如果长期将口服的维生素E胶囊作为外用，很容易对皮肤造成刺激并且堵塞毛孔。

2、什么是维生素e

维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。多溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。

3、维生素e的化学结构

生育酚主要有四种衍生物，按甲基位置分为α、β、γ和δ四种。与生育酚相关的化合物生育三烯酚在取代基不同时活性是一定的，但生育酚的活性会明显降低。

维生素E用来擦脸的好处

维生素涂在脸上可以起到滋润并去除痘印的，而且内服加外用可以起到祛斑的效果。天然维生素E能够修复并巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤水分，提供由内而外的深层滋养，改造粗质肌肤，令肌肤长时间保持润泽、光亮、水嫩柔滑。

养颜美肤：天然维生素e+酸奶+蜂蜜+柠檬汁，取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙，与三粒天然维生素E调成糊状，敷面15分钟后，用温水洗净，注意最好不要用过烫或过冷的水，此法能将毛细孔里的污垢彻底清除，滋养美白，令肌肤光彩照人。

秋冬保湿：天然维生素E + 乳液或面霜，秋冬干燥时节，只需用针刺破天然维生素E软胶囊外衣，滴一滴混在乳液或面霜中，将其涂于需要保养的部位在特别干燥的季节，沐浴后，将维生素E混合护肤乳液一起使用，能避免干燥起皮长久坚持，能令肌肤滋润、白皙。

预防妊娠纹：准妈妈在6个月左右就可以选用来天然维生素E，搽肚皮增强皮肤的弹性，这样不易长妊娠纹。

维生素E是可以直接涂在脸上的，不过涂在脸上会很油，建议实在要用的话可以在晚上涂抹适量维生素E于脸上，并按摩使其尽量吸收，等第二天早上再清洗。

虽然可以适当使用维生素e软胶囊的，但是并不建议每天使用的，这个长时间的话也会有副作用的，建议使用一些温和无刺激的护肤品。                                      

扩展资料：

维生素E是常见的抗氧化剂之一，口服维生素E具有延缓衰老的作用，可以减少皱纹的产生，保持青春容貌。维生素E进入皮肤细胞更能直接帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害，帮助其保持弹性，防止老化，因此，除了口服，维生素E是可以直接涂在脸上的。

外用维生素E均能够减弱皮肤的光老化，降低皮肤肿瘤的发生风险，减少由于紫外线辐射导致的免疫抑制反应，同时减少与晒伤相关的红斑、水肿、皱纹的产生。具体用法如下：

维生素E美白法：取酸奶二匙、蜂蜜半匙、柠檬汁半匙，与3粒天然维生素E调成糊状；敷面15分钟后，用温水洗净，注意不要用过热或过冷的水。此法能将毛孔里的污垢彻底清除，滋养美白。

维生素E保湿法：将维生素E胶丸用针戳破，将液体滴入乳液或面霜中，涂于需要保养的部位，可有效保湿。沐浴后，将维生素E混合护肤乳液一起使用，能避免肌肤干燥起皮，特别适合长期在空调室内工作的女性。

维生素E祛斑法：取维生素E胶丸中的液体涂抹在斑痕上，轻轻揉按5~10分钟，每天两次，持之以恒就会有好的效果。

参考资料:人民网---维E外涂保湿祛斑 外用维生素E有这些小妙招

维生素E有着明显的抗衰老的功效，这是缘于维生素E是强大抗氧化剂，通过对抗人体多余的氧自由基，抑制过氧化物等有害物质的产生，从而全面保护人体细胞。

维E具有增强机体活力、延缓细胞衰老、提高免疫力、促进血液循环、降低血胆固醇和增加中性脂肪的功能，它还可改善生育机能，延缓性功能衰退。

维生素E对免疫系统也有作用。机体内的衰老也表现在免疫系统功能下降，也可以引起免疫性疾病。体内维生素E水平对机体免疫系统功能有重要影响，维生素E缺乏，可引起吞噬功能的抑制。

研究维生素E可使试验动物胸腺重量增加，证明该器官增殖过程加强，淋巴细胞转移性增强，与维生素E对细胞分裂过程的作用有关。

因此，维生素E作为体液免疫和细胞免疫的刺激剂，推迟机体免疫系统的衰老过程，从而使寿命延长。由于维生素E是体内重要的抗氧化剂，能促进核糖核酸和蛋白质合成及增加免疫功能，在一定程度上能延长动物寿命，因此维生素E的确是有抗衰老的作用。

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扩展资料：

富含维生素E的食物

富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。

压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0712/c172848-30459164.html"target="_blank"title="人民网—维生素E有延缓衰老的作用">人民网—维生素E有延缓衰老的作用

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1008/c21471-27670815.html"target="_blank"title="人民网—富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处">人民网—富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处

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