减肥期间可以吃羊肉吗？
羊肉是个好食物，夏天撸串冬天涮；夏天已经开始临近，按耐一冬的撸串之心已经开始蠢蠢欲动。美味虽然却让很多人望而却步，特别是准备减肥的人们更是望羊兴叹；然而真的想人们想的那样减肥就不能吃羊肉吗？到底吃羊肉会不会引起发胖呢？
羊肉的热量在肉类中都是属于偏高的，羊肉的热量（肥瘦）（均值）约为203大卡/100克，而脂肪含量却可以达到14.1克/100克；相比于牛肉来说是很高的了，牛肉的热量（肥瘦）（均值）约为125大卡/100克，脂肪含量仅有4.2克/100克。
当然纯瘦肉中并没有这么多纯瘦肉中：羊肉的热量是118大卡/100克，脂肪含量是3.9克/100克；牛肉的热量是106大卡/100克，脂肪含量是2.3克/100克。
胖人和减肥期能不能吃羊肉
平时在吃的时候通常是肥瘦均有，这也使得羊肉的热量及脂肪含量非常高，在正常情况下对于减脂及肥胖的人来说，这种食物是尽量少吃甚至不能吃的；然而羊肉中的脂肪更不利于吸收，特别是还有一项物质指数非常高，正是有了这项物质使得很多人开始称羊肉为减肥食物。
羊肉汤营养很多，多喝会造成营养过多发胖，营养成分主要有：所含营养成份的比例(每100克含量)：
脂肪4克
蛋白质18克
热量109千卡
碳水化合物2克
钾108毫克
灰分0.7克
镁9毫克
钠92毫克
铁2.3毫克
钙12毫克
锌2.14毫克
磷145毫克
锰0.08毫克
铜0.12毫克
维生素A16毫克
硒6.18毫克
维生素E0.53毫克
羊肉汤的功效很多，首先在平时生活上羊肉汤就具有甘温，散寒，对于人体具备了十分不错的补益气血的效果，还能够因此而强壮人们的身体，经常进行炖服的话，疗效和参茸差不多。并且在羊肉汤之内依然是具有了不少的蛋白质，大量的脂肪，还有不少的维生素，以及矿物质钙、钾、铁、磷等等元素，营养价值和别的汤类比较起来十分强大。
羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。
羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠，血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力，对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。
羊汤其性温味首，温中散寒，化滞，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用，对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。
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