水菖蒲这种药材在南方来说比较适用的，容易种植，价格也一般般吧，干货约二十元左右一斤。
水菖蒲的药用功效：
水菖蒲，中药名。为天南星科植物菖蒲Acorus calamus L.的根茎。全国各省区均产。具有化痰开窍，除湿健胃，杀虫止痒之功效。常用于痰厥昏迷，中风，癫痫，惊悸健忘，耳鸣耳聋，食积腹痛，痢疾泄泻，风湿疼痛，湿疹，疥疮。
菜市场，超级市场（如沃尔玛，大润发等）。
食用禁忌
生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
消化不良的人，每次食量不宜过多。
有皮肤病的人少食。
魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外，它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。
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