1、食材：
白米100克、猪肉90克、虾仁60克、豌豆仁120克、胡萝卜20克、芹菜1根，葱2根、油10克、酱油2克、盐2克、味精1克、黑胡椒2克。
2、做法：
（1）白米、虾仁、猪肉、豌豆仁、胡萝卜、葱、芹菜洗净猪肉切丝胡萝卜切丁块葱和芹菜切碎。
（2）油热锅后，加葱花、猪肉爆香，再滴入少许酱油炒入味然后下白米、胡萝卜、豌豆仁、轻炒数下。
（3）锅内加入清水，待米煮熟透后，倒入虾仁加入芹菜、盐、味精、黑胡椒粉即成。
3岁宝宝长高食谱二 猪肝菠菜粥
1、食材：
猪肝、菠菜、泰国香米，橄榄油、食盐。
2、做法：
（1）将泰国香米用清水浸泡2小时左右。将猪肝洗净，用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。
（2）将菠菜洗净，焯烫一遍，切碎。
（3）将浸泡好的米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。煮至米粘稠，放入猪肝，煮至猪肝熟透，放入菠菜，适量食盐煮滚，即可关火。
3岁宝宝长高食谱三 虾皮碎菜蛋羹
1、食材：
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐。
2、做法：
（1）用温水将虾皮洗净泡软，切极碎小白菜洗净、略烫下，切极碎。
（2）鸡蛋打散，和虾皮、菜末一起相混匀，少加水，加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
3岁宝宝长高食谱四 牛奶炖蛋
1、食材：
土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、白糖2汤匙。
2、做法：
（1）鸡蛋打成蛋液，加2汤匙糖入蛋液中，用筛网过滤1次。
（2）将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
（3）碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔，放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。
3岁宝宝长高食谱五 青豆虾仁
1、食材：
虾仁、青豆、胡萝卜，油、盐、大葱、生姜。
2、做法：
（1）葱姜切末，胡萝卜洗净去皮。虾仁用刀从背部剖开去除虾的泥线。
（2）把清理好的虾仁盛到干净小碗里，倒入少许料酒，洒入少许精盐腌渍10分钟。
（3）青豆洗净，胡萝卜切小丁把胡萝卜丁，青豆入开水锅焯水后捞出备用。锅里倒入植物油，油热后倒进虾仁滑炒至虾仁蜷起后捞出控油。
（4）另起油锅，放入葱花、姜末爆香倒入焯水后的胡萝卜丁，青豆。大火翻炒均匀后撒少许精盐，炒匀。倒入虾仁，翻炒至熟即可。
3岁宝宝长高食谱六 胡萝卜牛肉饭
1、食材：
粳米100克、胡萝卜20克、牛里脊肉50克、草菇25克、熟笋30克、洋葱1个、大葱1根、油18克、盐2克、溼淀粉5克。
2、做法：
（1）洋葱、胡萝卜洗净、切丝草菇洗净、去蒂、切片葱洗净、切3厘米长的小段牛肉切薄片，放入热油锅中汆至肉色变白，捞出。
（2）锅中留3大匙油继续烧热，爆香葱段，放入洋葱、熟笋、草菇及胡萝卜拌炒最后加牛肉及水淀粉勾芡，盛起，淋在白饭上即可。
3岁宝宝长高食谱七 西兰花炒虾仁
1、食材：
虾仁8只、西兰花1小个，盐、蒜、生抽、淀粉、油
2、做法：
（1）西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去掉粗茎，择成小朵虾仁用生抽、淀粉腌一下大蒜拍破切碎。
（2）锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
（3）锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
3岁宝宝长高食谱八 鱼骨汤
1、食材：
大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜、黄豆、雪耳。
2、做法：
（1）起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。
（2）汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
3岁宝宝长高食谱九 西红柿炒鸡蛋
1、食材：
300g西红柿、3个鸡蛋、适量油、适量盐。
2、做法：
（1)西红柿洗净，去皮切成块，鸡蛋磕入碗中打散。
（2）锅中放油，油热放入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟备用。
（3）锅中放油，油热放入西红柿翻炒。
（4）将西红柿炒出汤汁，放入鸡蛋、盐、翻炒均匀即可。
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黄豆炖猪蹄:黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
做法：1、黄豆提前浸泡半天。2、油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒。3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟。4、加入黄豆大火烧开，加糖、盐。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。
紫菜腐竹汤:腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”， 钙含量也较高，两者结合煮汤可以补钙健骨。
食材：黄瓜、腐竹、紫菜、姜、胡椒粉、盐
做法：1、腐竹提前用水泡开，洗净。2、锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。3、加入盐、紫菜搅匀关火，再撒入胡椒粉即可。
醋溜小油菜:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
食材：小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱、花椒油
做法：1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。2、倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。3、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。
影响孩子长高有多种因素，包括：充足的营养、优质的睡眠，规律性的运动，以及还与孩子的生理年龄有关。
既然说到吃，那么今天主要从饮食上说如何帮助孩子增高。影响孩子身高增长的主要营养素有以下这5种：
1、赖氨酸：
赖氨酸，是人体无法自行生产的一种必需的氨基酸。 赖氨酸的主要作用，是刺激孩子脑垂体分泌生长激素， 从而激活宝宝骨细胞发生增生反应，提高骨细胞的功能活性。
赖氨酸是蛋白质的主要组成部分，一般来说含蛋白质较高的食物就含有较多的赖氨酸，比如说各种肉类（牛肉最好）、牛奶类，和蛋类，豆类。
因此来说，吃素的孩子就容易缺少赖氨酸。比如平时吃肉比较少，喝奶比较少，或者是吃鸡蛋比较少的小朋友，身高增长与同龄宝宝相比就要慢一些。
富含赖氨酸的食物主要包括：鳝鱼，牛羊肉、泥鳅，鱿鱼，带鱼，山药，银杏，冻豆腐，豆腐皮，以及牛奶、酸奶、鸡蛋，核桃、黑芝麻等等。
2、钙和维生素D：
钙和维生素D，直接促进孩子骨骼发育。这一点很多妈妈都知道。而维生素D主要促进钙沉着到骨骼当中，如果光补钙不补维生素D那么效率就非常差。
日照不足的地区，建议宝宝每天补充维生素D600 800iu一直补到孩子12岁左右；如果日照充足，也建议孩子每天补充400 600单位。并且最好经常晒晒太阳。
人体每天睌上12点之后血钙水平达到最低值，宝宝3岁之后建议每晚睡前一杯温牛奶，全天最好保持400 500ml牛奶。3岁之前的孩子，主要靠母乳或者奶粉补钙。
3、镁元素：
镁元素，能够促进孩子骨骼和肌肉发育。含镁元素最多的食物是紫菜，妈妈每天做一道紫菜鸡蛋汤给宝宝喝，非常有利于孩子长高。
4、锌元素：
锌元素，直接参与DNA的复制。如果宝宝缺锌了，那么单位时间内DNA的复制就会减速，细胞分裂的速度会明显减慢。
所以通常缺锌的孩子，个子比较矮，生长发育比较缓慢，头发枯黄，而且还经常生病发烧，伤口也难以愈合。
含锌较多的食物主要包括：生蚝、扇贝、牛肉、马肉、动物肝脏、海带、紫菜，以及芸豆，杏仁，腰果等等。
当然了，与孩子骨骼发育相关的营养素还包括磷元素。血液当中钙磷比例是要维持相对的平衡状态，比如说磷如果吸收多了就会出现低钙血症。而且磷元素，通过动物瘦肉、肝脏，海带，紫菜都能获得。所以对磷元素，孩子并不需要额外补充，吃了以上食物钙、蛋白质、磷、锌可就都有了，所以这里就不强调哈！。
小孩子要想长高，应该多吃含蛋白质高和含钙的食物。
菠菜一一含有丰富的钙质、维生素和纤维素等营养。
胡萝卜一一所含维生素A，能很好地帮助蛋白质的合成。
橘子一一也含有丰富的维生素A，能够帮助蛋白质的合成。
牛奶一一含有丰富的钙，建议每天饮用，很容易被人体吸收。
鸡蛋一一鸡蛋的蛋白质非常有利于孩子成长，建议每天吃1~2个。
沙丁鱼一一沙丁鱼中富含蛋白质和钙，它的蛋白质比鸡蛋的容易被人吸收。
不利于孩子长高的食品有白米、糯米和甜点，还有可乐、果汁尽量不吃或少吃，因为其中所含的糖分多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。另外盐也是长个子的大敌，必须养成少吃盐的习惯。
关于吃什么有助于孩子长高，我觉得倒不如说怎么可以让孩子长高 。
其实身高不仅仅局限于先天因素也就是我们常说的遗传，它也取决于后天因素，只要我们抓住这个因素，即使父母不太高孩子也可以长高。
那么我就从以下几点说起：
第一我们要了解身体长个的几个阶段:a，基础阶段也就是学龄前期 b，突增阶段也就是学龄期 c，冲刺阶段也就是青春期这三个阶段要特别注意补钙以促进骨骼的生长发育从而长高 。
第二，从吃食上讲不要吃的过于精细多食五谷杂粮，鸡鱼肉蛋牛奶也要跟上，同时蔬菜水果也要多样化！，少食垃圾食品，甜食，膨化食品也要少吃。在这个时期也不可过度饮食，要不容易造成小儿肥胖。
第三，运动，其中包括:悬垂法、跳跃法和牵引法。悬垂法是指双手紧握单杠，使身体悬空下垂，下垂时以脚尖能轻轻接触地面为佳 跳跃法是指双脚跳跃用手摸树枝、篮球架、天花板等可以经常参加篮球、排球、游泳运动登比赛 牵引法: 站在20——30米高的土丘上，放松加速向下跑，然后俯在地板上，由两个伙伴帮助，一个伙伴握练习者的双手腕部，另一个握练刁者的小腿下部，两人同时向相反方向用力。
希望对你家孩子有帮助。
吃什么更有助于孩子长高？
很多父母都希望孩子长的高一些，尤其本身身高比较矮的父母，特别担心孩子被遗传，也会矮一些；其实孩子的身高除了遗传因素外，还跟饮食、运动有关，家长可以吃给孩子吃一些长个儿的食物。
想要孩子长高，必须营养均衡，尤其是蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等等，必须充足，千万不要营养不良，挑食哦~
1.蛋白质
想要孩子长高，必须多吃一些富含优质蛋白质的食物，尤其是含有“胺基酸”的食物，不仅可以让孩子长高，还能够燃烧体内多余的脂肪，避免体重肥胖，增加孩子的抵抗力。
富含优质蛋白质的食物有：牛肉、瘦肉、鸡胸肉、牛奶、蛋类、奶酪、豆制品、虾蟹贝类、面粉等等，推荐饮食：牛奶。
2.钙
想要孩子长高，还需要补充钙质，但是注意，不要过量，过量可能会让孩子早早长个儿，但是也会导致骨缝提前闭合，停止个子生长，反而更矮小；孩子补钙，可以看缺钙情况，如果缺钙严重的话，可以在医生的建议下补充钙片，如果缺钙不严重的话，可以食补。
富含钙质的食物有：牛奶、虾皮、坚果、豆制品等等；推荐饮食：坚果。
3.磷
想要孩子长高，还需要注意磷的摄入，因为除了钙以外，磷也是骨骼、牙齿的重要构成材料，是促成骨骼和牙齿钙化不可缺少的营养素。现实生活中，有少量孩子因为缺磷而发生软骨病或佝偻病等，不过一般情况下，不偏食的孩子是不会缺磷的，饮食中注意一下即可。
富含磷的食物有：瘦肉、牛肉、鸡肉、蛋类、奶制品、鱼等等；推荐饮食：牛肉丸子。
4.维生素A
想要孩子长高，还需要补充维生素A，维生素A也能够促进骨骼发育，帮助孩子长个。
富含维生素A的食物有：胡萝卜、猪肝、蛋黄、牛奶、玉米等等，推荐饮食：胡萝卜炖牛肉。
5.维生素D
想要孩子长高，还需要补充维生素D，因为维生素D有利于钙的吸收，尤其是冬天，阳光比较少，可以多吃一些富含维生素D的食物，或者直接补充D3。
富含维生素D的食物有：海鱼、蛋黄、瘦肉、豆制品，推荐饮食：D3。
除了饮食外，还需要增加户外运动，保证孩子充足睡眠，都能够让孩子长得更高，身体更好。
你好，不知道你的孩子多大了？据我所知， 孩子长高的黄金时期是3-7岁和8-14岁 ，在这两个年龄段家长一定要注重孩子的营养、运动、睡眠、情绪这几个因素，非常有助于孩子的长高。
春季是儿童生长速度最快的季节，这时候孩子对各种营养素的需求大大增加，家长可以合理的科学的给孩子进行食补。
看你的问题，你主要想了解吃什么能有助于孩子长高。根据我的经验，给你提几点建议：
另外，再提醒你几个孩子长个子的征兆：
希望我的回答对你有帮助！
每个父母都很关心孩子的身高问题，希望孩子能长得高一些，因为身高确实会给人带来一些优势。
除了遗传因素，饮食也是影响孩子身高增长的重要因素，因为身高发育需要充足和均衡的营养。
要想让孩子吃好，每天的饮食，保证有以下这些食物。
一是奶类，包括纯牛奶，酸奶，奶粉，奶酪等奶制品。
奶类富含丰富的优质蛋白质和钙，而且牛奶里的钙容易吸收，钙可以促进骨骼的发育，是一个人长高的基础。
说到牛奶对身高的影响，大家都能想到日本，日本人平均身高的增长，就得益于一杯奶活动的实施。
二是鱼禽肉蛋类。
这一类动物性食物主要提供优质蛋白质和矿物质，蛋白质是维持人体正常活动和促进发育的重要营养物质。每天要保证有肉类和蛋类的进食。
三是水果蔬菜类。
水果蔬菜主要提供维生素和微量元素等，还有膳食纤维和水分，保证机体的正常运转。
四是谷物和薯类，主要提供碳水化合物等。
为了保证营养的均衡，建议每天食用的食物种类不要低于12种。食物应该选择新鲜 健康 ，应季水果蔬菜为好。
注意，为了促进钙的吸收，建议补充维生素D，因为维生素D可以促进钙的吸收。国外建议补充维生素D到青春期。！
孩子的身高问题，作为父母的会很关心。毕竟每家的父母都希望自己的孩子 健康 长大，既然这样，那就要多多注意孩子的营养了。那吃什么有助于孩子的长高呢?孩子的成长，在不同的阶段会有不同的营养需求，那如何通过正确的饮食搭配给孩子创造好的营养条件呢？
虽然孩子的身高与遗传有很大的关系，但后天的营养也是很重要的。在孩子快速发育的时期，通过科学的食补，在饮食上供给足够的营养，也可以促进孩子快速增高。
所以，在成长发育期，孩子的饮食一定要做到多元化多种类，注意主副食、荤与素、粗细粮的合理搭配。不挑食不偏食，保持饮食均衡。
（参考书籍：《中国居民膳食指南》（2016版））
一、关于吃：七大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维、水的摄入都很重要。
1.摄入含蛋白质丰富的食物：比如鱼、肉、豆、蛋、奶。
2.维生素、纤维摄入不可少：新鲜的蔬菜水果是摄入维生素的主要来源，同时它们富含的膳食纤维可以让孩子的肠道更通畅，以防便秘的产生。
3.喝好水：好水是百药之王，坏水是百病之源。建议喝8 以上的硬水，不建议给孩子喝纯净水。很多营养学家把纯净水称为刮骨水，它会带走孩子体内的微量元素。
注：给孩子吃的食物以新鲜化、多样化为原则，营养的最后境界是均衡。
二、关于睡：孩子正是长身体的时候，孩子的生长激素是在良好的睡眠中得以更好的分泌的。
希望父母亲给孩子提供良好的睡眠环境，让孩子能睡个好觉，不要因为父母的手机瘾比较大而影响到孩子的睡眠。
三、快乐的心情：
父母对孩子的教育最好是引导和带动，不要因为自己的“望子成龙”心切而给孩子太大压力，这对孩子的身体发育和身体 健康 非常不利。
四、适量的运动：
孩子想跳就让他跳，多让他参加户外活动，晒晒太阳，在放松自己的同时促进生产激素的产生。
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