建议饭后或睡前喝糯米酒。
糯米酒的主要原料是糯米,由纯曲这种天然微生物发酵而成。它含有40%以上的葡萄糖,富含维生素、氨基酸等营养成分。米酒酿造后口感香甜醇厚,营养成分更容易被人体吸收。能刺激消化腺分泌,增加食欲,帮助消化。
糯米酒特别适合冬天喝,因为冬天天气冷,冷酒伤胃,米酒可以加热至沸腾而不牺牲品质,这是白酒等贵族酒所不能及的。还有红酒。米酒加热后加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等调味品,强身健体,是很好的保健品。
建议一次喝50-100ml糯米酒。
糯米酒酒精度低,但“后劲”足,不要贪多。为了更好的滋补效果,可以在糯米酒中打鸡蛋或者加入适量的红糖。口服。每次50-100ml
糯米酒度数在三到五度之间。如果是彻底发酵的老米酒,度数在八到十三度之间。如果是发酵出来并经过蒸馏的米酒,度数在三十到六十度之间。米酒,也叫甜酒、酒酿,由糯米酿制而成,是中国传统的特产酒。
米酒容易醉的原因是酿酒过程产生其他醇,虽然米酒酒精含量低,但然米酒“后劲”足,所以,不可喝太多米酒。由于土法酿造的米酒酿造过程不可控,酵母菌产生的代谢产物不仅仅有乙醇,还会产生一些其他醇,而这些杂醇正是让人醉的快,宿醉头疼的元凶。其实米酒的度数是与发酵的时间和温度有关的,如果发酵时间长,其中的糖就变成酒精越多,而温度越高发酵的也就越快。发酵的温度在20摄氏度左右,1~2天之后就变成甜米酒了,要是在5~7左右就是米酒。
米酒保鲜方法:
1、把一个鲜鸡蛋放在未煮 的米酒上,两小时后,蛋壳的颜色开始变深,随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,这样, 米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完 后,鸡蛋仍然可以食用。
2、把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟,用这种方法来延长米酒的保鲜时间。
甜酒建议一次喝50—100毫升。 甜酒的主要原料是糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。虽然甜酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。每次服50-100毫升,日服l-2次。欢迎分享,转载请注明来源:优选云