为什么冬天要多吃萝卜?

为什么冬天要多吃萝卜?,第1张

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”在民间广为流传,但你知道为什么吗?

冬季天气寒冷,人体皮肤肌理处于收缩状态,这就导致体内的阳气更加的旺盛。由于人们活动量减少,出汗散热的机会减少。而且人们往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物,这些因素容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。这时,如果我们适时地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。

寒冷的冬季吃萝卜是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之,这是与契合中医医理的养生经验。

萝卜营养丰富,药食同源,既是菜中佳肴又是治病良药,还素有“小人参”之称。从古至今就备受推崇,我国明代著名的医学家李时珍,对萝卜极力推崇。接下来让小编细数萝卜的神奇功效~

冬天吃萝卜的六大好处

1清凉去火

萝卜味甘性凉,冬天人们体内自然积蓄了不少内火,多吃萝卜就可以起到败火的功效,可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。

2促进消化

胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。

3润肠排毒

现代研究发现,萝卜中含有大量的木质素,这种木质素能够有效的抑制肿瘤的生长,并且能够令身体之中的吞噬细胞活性增加。另外,萝卜中还含有大量的粗纤维,能够有效的促进肠胃蠕动,排毒排毒效果很好。

3滋润皮肤

由于萝卜中富含维生素C和锌元素,经常食用可以有效的补充肌肤营养,保持皮肤细腻红润,预防肌肤老化。补气养血,也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵。

5防癌抗癌

萝卜里面含有某些生物酶类,能够分解致癌的亚硝胺和一种木质素,具有抗癌、防癌的功能。

6降压降脂

近年来,医学界还发现,萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度,对高血压病和冠心病的预防也颇有裨益。

Tips

萝卜虽好,不能贪吃哦!萝卜有下气和消滞的作用,脾胃虚弱和胃肠溃疡患者都不适合食用。

萝卜在中药里也叫莱菔,味辛甘,性凉,无毒,入肺胃经,有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效。冬天气候寒冷,人体皮肤腠理致密,阳气收潜在体内,身体内部热量较大,再加上人们在冬季吃的肉食、火锅、麻辣等热性食物较多,体内的热量堆积会更加厉害,那么在这个时候吃萝卜可以起到帮助消化,清热解毒,宽中下气等作用,把体内多余的热量排出去。


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