85g白糖是53.72ml。
1克白砂糖等于0.632毫升。因为白糖的密度ρ=1.582g/cm^3。那么根据质量=密度x体积这个公式可得,白糖的质量=白糖密度x白糖体积=1.582g/cm3x1ml=1.582g,即1ml白糖等于1.582克。所以85g白糖是53.72ml。
基本介绍
绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高。
那么,吃起来为什么绵白糖比白砂糖的味觉甜度大呢?这是因为绵白糖的颗粒小,水分多,吃到嘴里就溶化,在单位面积舌部的味蕾上糖分浓度高,味觉感到的甜度大;而白砂糖的颗粒大,水分少,吃到嘴里溶化慢,于是感到的甜度就小。
另外,又因为绵白糖中含有2.5%左右的转化糖浆,甜度大于蔗糖,而白砂糖中几乎不含转化糖浆。这也是构成绵白糖甜于白砂糖的又一个原因。
七勺。因为一勺大概有10克白砂糖,70克就是7勺,所以70克白砂糖是七勺。
白砂糖是食糖的一种,其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正。
90克差不多小的汤勺,3-4汤勺。
50克是一两,100克就是二两。如果我们在做菜的时候需要放糖,如果调羹大的时候就放两调羹就行了。如果调羹小那么就要放4到5调羹这样。
白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。
白砂糖注意事项
白糖在储存、运输、销售的过程中,如不注意卫生管理,便很容易受到螨虫的污染。人吃了生虫的白糖,螨虫就可进入人体内而患病。
现代医学研究结果表明,螨虫侵入人体肠道可损害肠黏膜而形成溃疡,引起腹泻、腹痛、肛门烧灼;螨虫侵入肺部可引起肺部毛细血管破裂而咯血,并诱发过敏性哮喘;螨虫侵犯泌尿道则可引起泌尿道感染,发生尿频、尿急、尿痛或尿血等症状。所以,调制饮料或做凉拌菜要用白糖时,应先将白糖加热处理。
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