无花果和什么一起煲汤好呢?

无花果和什么一起煲汤好呢?,第1张

海底椰、无花果雪梨这三种主要的材料放在一起炖汤,有润肺止咳、清热解毒的功效。不只是适合秋天干燥的天气,是一款一年四季春夏秋冬、老少咸宜的保健汤水, 我家孩子每次有一两下咳做妈妈的心里就特烦,又不想给药他吃,更加不想拖到要看医生,每次煲海底椰、无花果和雪梨第二天就缓解了,精力和时间都被孩子霸占了。

无花果也润肺止咳,健脾消食,清热润肠的作用,而雪梨则有祛干燥、清润喉咙的作用。

海底椰是一种夏季常见的汤料,具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳、强壮身体机能的作用

【海底椰无花果雪梨汤】

食材:瘦肉300g、雪梨1个、海底椰30g、无花果若干个

…………《开始制作》………

步骤

1、把猪肉给清洗干净,然后切成小块装碟, 海底椰、无花果、南北杏,全部用清水洗净,备用,雪梨洗净,去芯留皮,切大块(无花果无需太多,

2、把全部食材放进炖盅,加2碗半的开水,电炖锅煲1个小时—2个小时(看量而定)

为何要放炖盅炖汤?解答:火候可以控制得比较好,很好地把营养成分锁住,汤料中的营养成分能被充分地溶解到汤水中并很好地保留,保证原汁原味又有营养汤

3、1个小时后炖好汤 喝的时候撒点点盐调味即可享受,一点点盐就够了,不要下手太重哦

清肺热的无花果海底椰雪梨瘦肉汤,老人小孩都适用,特别是对于燥热和肺热引起咳嗽的宝贝们可是有一定的疗效哦,感觉喝下去整个喉咙和肺都清新了许多!又好喝又健康,快来试试吧

结束语我的工作午餐碎碎念:

1、新鲜的海底椰抑或是干海底椰,都是煲汤的好食材。

3、小伙伴们煲汤时还可以加入几颗补脾益胃的无花果

4、清水要一次性放,不要中途加水

5、盐要放在最后下,盐提前放的话,汤炖久了还会出味,容易导致汤会变咸

无花果具备一定的功效与作用,能够 用以治疗咽喉炎能够 健脾开胃,催奶,还具备养颜美容的作用,能够 直接生吃,还能够加老冰糖一起蒸制,新鲜的无花果能够 用于熬汤,能够 配搭猪排骨,牛羊肉一起熬汤,新鲜的无花果吃完有益水泻下的作用,不可以与凉性食物一起吃,新鲜的无花果煲汤怎么做呢?

作法一:无花果苞米煲鹌鹑汤

原材料:鹌鹑3只,猪瘦肉1块,无花果4只,甜玉米1个,红萝卜一个半,冷水8碗

作法:

1、备好原材料;

2、鹌鹑清理干净,去头、去脚后每只斩改成四件,猪瘦肉切片,放入凉水锅中,烧开后捞起来清洗干净白沫子;

3、红萝卜去皮切片,甜玉米清理再切段,无花果清洗干净;

4、所有原材料放入火锅,添加8碗冷水;

5、火灾煲至水开后,转温火煲1.5个钟头,加盐调料就可以。

作法二:银杏果薏米仁无花果汤

原材料:雏鸡,薏米仁,盐,姜,银杏果

作法:

1、用一只雏鸡,在冷水中泡留宿,那样血小水泡出去一些,随后鱼缸换水;

2、放一把薏米仁,放盐、姜,低火到水开。换文火,煮三个钟头,不必拌和,要不然鸡脯肉会烂,假如人较为虚得话能够 放一颗大枣,一颗龙眼干;

3、放银杏果,再煮三十分钟。最终熄火,放无花果。

用新鲜无花果煲汤能够 有各种各样的作法,大伙儿能够 依据自身的爱好来开展烹调。

新鲜无花果煲汤的营养成分

在地中海沿岸国家的历史悠久传说中,无花果被称作“圣果”,是祭拜用的鲜果。当代研究发现,无花果中带有补骨脂素、佛柑内酯等特异性成份及芬芳物质苯甲醛,能抑制肿瘤细胞转化成,可预防肝癌、胃癌的产生,减缓、抑止可移植性肉瘤、自发乳腺癌、淋巴肉瘤的发展趋势或恶变,最后能致肿瘤坏死、衰退。无花果带有的很多糖原、长链脂肪酸、蛋白、甲基纤维素、维他命、碳酸盐和身体必不可少的碳水化合物等营养元素,能提升机体免疫功能。

用无花果煲汤,不但能够 消化吸收到无花果的营养成分,与无花果配搭食物的营养成分也可以为身体所消化吸收,那样会使汤的营养成分更加丰富多彩和全方位。


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